主料:空心菜300克、干辣椒3个。辅料:花椒粉8克、食盐6克、植物油40克。空心菜择干净,清洗后将杆与叶分开(可将前端叶片和细杆全部摘下)。洗净后将杆切成段。平...
材料:莲藕400克、食盐2克、干辣椒5个、白砂糖10克、生抽2勺、豆瓣酱3勺、姜片4片、蒜3瓣、葱少许。莲藕削皮后切片。水烧开,下藕片煮三分钟左右。倒出藕片,用...
首先辣椒干用开小水泡开,随后切成小丁备用,牛肉切成小丁备用的。油烧8成放牛肉的,炒至7完善放酱油一点着色的,随后放切完锝辣椒干的,加适当锝水避免黏锅的。炒3分钟...
油爆干椒八带鱼的用料:干货小八带鱼4两、红干辣椒一小把(视口味而定)、大葱一根、菜籽油葱切段,辣椒切小块,八带鱼用开水过几遍,洗净沥干。油大火烧开,快速依次倒入...
准备好小鱼干和青椒,此类鱼多为江河野生的小鱼。鱼干食用前先用清水稍微泡一下,因为鱼干本身没什么水分,炒的时候容易焦。青椒切成细丝状。蒜泥下锅爆炒出香气。小鱼干翻...
材料:青椒,猪板筋,玉米粉,盐,鸡精,料酒各适量。青椒切丝备用,板筋切丝,然后加点玉米粉,盐,鸡精,料酒腌制。锅里热油,把腌制好的板筋倒入翻炒至变色就好。炒好的...
如果空心菜的杆部用手掐不烂的话,那么空心菜就有些老了,这个时候要把掐不烂的部位去掉,不然影响口感。处理好的空心菜在清水里泡上十分钟。将泡好的空心菜滤去水分,切成...
食材:鲜嫩空心菜600克,腐乳40克,盐1克,糖3克,油30克。将空心菜择好,洗净;炒锅内放油,加入腐乳煸炒,把腐乳炒碎,再加入盐、糖,略炒后放入空心菜翻炒,使...
空心菜一把相克食物、大蒜两粒相克食物、葱适量相克食物、姜适量相克食物、花生油适量、蚝油一汤匙、花椒十多粒。空心菜掐掉老干黄叶,洗净控干水份,切两厘米长段,葱姜蒜...
食材:空心菜1把(约500g)、大蒜4瓣、盐少许、食用油适量。打一盆水,把新鲜的卷心菜放进盆里。把泡好的卷心菜拿出来,放进漏斗里,把多余的水排干。将清洗干净的空...
主料:空心菜500克。辅料:蒜3颗、料酒1汤勺、酱油1汤勺、盐半调料勺。把菜择洗干净,洗菜时放一勺盐,可以去除农药残留。洗干净切成五六厘米长。将蒜切成丁,等油锅...
酸辣空心菜梗的做法如下。把空心菜洗净后,叶子和梗分开。 辣椒和番茄洗净,与空心菜梗一起切好。 锅里放油,中火烧热,先放切好的辣椒和番茄,翻炒几下过油。 再到入切...
准备材料:空心菜杆300g、干辣椒10g、蒜头15g、酸醋20g、盐15g、花生油20g首先,将空心菜杆清洗干净,切成小截放到盘子中备用。在热锅中倒入花生油,放...
辣炒空心菜准备食材如下:空心菜1把,食盐1茶匙,蒜2瓣,花椒1小把,小米椒5个,植物油适量具体做法如下:把空心菜摘好后洗净控干水分,红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁,锅...
空心菜1把,食盐1茶匙,蒜2瓣,花椒1小把,小米椒5个,植物油适量。把空心菜摘好后洗净控干水分;红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁;锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香;然后...
材料:空心菜1000克,盐1克,糖3克,蒜3瓣,葱、姜少许,油40克。空心菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要。锅内放油,油热,葱段,蒜...
空心菜去掉老叶子,折成段洗净,小米椒、蒜洗净。小米椒切结、蒜切粒。锅里水烧开,加几滴油、倒入空心菜焯熟。捞出过凉水后、控干。锅里放少许油烧热,加入小米椒结、蒜粒...
食材:空心菜700克,葱、蒜末各15克,精盐5克,味精2克,芝麻油5克,花生油25克。空心菜洗净切段,梗和叶分开备用;小电饭锅里放植物油、姜丝,盖盖儿,待煸出姜...
食材:空心菜700 克,葱、蒜末各15 克,精盐5克,味精2克,芝麻油5克,花生油25克。空心菜洗净切段,梗和叶分开备用;小电饭锅里放植物油、姜丝,盖盖儿,待煸...
辣炒空心菜准备食材如下:空心菜1把,食盐1茶匙,蒜2瓣,花椒1小把,小米椒5个,植物油适量。具体做法如下:把空心菜摘好后洗净控干水分,红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁,...