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寿司制作方法
黄瓜、胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状，胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用。大米饭中加入寿司醋、白糖、黑胡椒碎和盐，乘热拌匀。竹帘铺平放上一张烤紫菜...
2024-06-24 -
小卷寿司制作方法
原料：紫菜、黄萝卜、黄瓜、火腿肠、大米、白糖、米醋、芝麻、盐、鸡精、竹卷帘。 首先降米淘净，放到电饭煲内煮饭，等待饭熟。黄瓜整根切成粗条。 火腿也是如此切开。...
2024-06-24 -
寿司面团的制作方法
面粉备好，调入适量盐；一边用清水缓缓倒入面粉里，一边用筷子迅速搅拌；水一定要慢慢地少加，搅拌出絮状后就可以停止加水了；用手将面粉和成光滑的面团；将面团盖上湿布，...
2024-06-24 -
烤鱼寿司制作方法
食材：鲜鱼肉150克，时鲜青菜叶2片，紫菜2片，寿司饭200克，盐、胡椒粉各少许。将鱼肉收拾干净，抹匀盐和胡椒粉，入烤箱烤熟后切碎。将青菜叶切丝，与鱼肉末拌匀，...
2024-06-24 -
寿司的制作方法和步骤
准备好全部原材料，白米饭280克，咸鸭蛋2个，盐3克，色拉酱适当，寿司醋15ml，红萝卜适当，丝瓜适当，香肠适当，金大根箩卜适当，猪肉松适当。香肠切割成细条，丝...
2024-06-24 -
果酱寿司制作方法
主料：寿司海苔1张、黄瓜1根、火腿1根、腌萝卜条2根、米饭1碗、草莓果酱适量。黄瓜1根、火腿1根、腌萝卜条2根均切成条条。准备好寿司海苔铺上米饭，米饭要温的哦。...
2024-06-24 -
蛋液寿司做法窍门
黄瓜选择直一点的，顺着切成6条状，就是先一份为二，在每半条分三份。火腿也分和黄瓜大小相等的条状。鸡蛋打散，先煎成蛋饼状。煎好的蛋饼在切成约2厘米宽的条状。大米和...
2024-06-24 -
寿司的制作方法
黄瓜、胡萝卜和火腿肠切条，碗中打入两个鸡蛋搅拌，将米饭放在碗中，倒入白醋、白糖、盐搅拌均匀。锅中倒油将鸡蛋倒入，将竹帘铺在底下上面放上一层保鲜膜，在铺好的紫菜片...
2024-06-24 -
肉松寿司制作方法
主料：蒸米饭两碗、鸡蛋2个、肉松适量、肠1根、海苔2张、盐适量、黑芝麻适量、油适量、寿司卷帘1件。蒸好的大米撒入适量的黑芝麻拌匀。鸡蛋打散。锅中加油，烧热。倒入...
2024-06-24 -
寿司怎么储存
用保鲜膜密封保存，这样可以防止食物串味。4-6°C冷藏最好。浅口盘子装寿司。这样寿司各部位温度均衡，避免碗太深了寿司中间温度过高而变质。寿司含有省的食材，最好还...
2024-06-24 -
如何制作寿司
所需材料：米饭、寿司醋、寿司海苔、调味萝卜、黄瓜条、肉松、寿司模具等。将拌有寿司醋的米饭均匀的平铺在海苔上，然后铺上调味萝卜、黄瓜条、肉松等食材。再根据个人喜好...
2024-06-24 -
如何卷寿司
卷寿司要将竹帘托起来，将饭和海苔向上卷，可以用手按着里面的食材，避免食材裹不进去。在卷的时候用手指收紧竹帘，一直到完全卷完，最后整理形状就好了，食材可以根据自己...
2024-06-24 -
牛肉寿司制作过程的做法
将牛肉切细条。用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。将胡椒粉，酱油，盐再加少许淀粉加入牛肉里抓匀，腌15分钟。将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中加入适量糖，盐和凉开水...
2024-06-24 -
日本手鞠寿司制作方法
煮米饭。少放水，让米饭更硬一点。制作寿司饭。比例：1碗饭：160g寿司醋。将热热的米饭盛入木盆和寿司醋搅拌均匀。不能用不锈钢器皿。切米饭的非常重要，一边切一边扇...
2024-06-24 -
吃寿司的正确方法
吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如,吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能...
2024-06-24 -
素寿司的制作方法和步骤
小米饭半碗、黄瓜半根、蒜苔两根、洋葱适量、香其酱适量。方法：小米饭准备好晾凉一点。把黄瓜，蒜苔，胡萝卜，洋葱都分别切丁。起锅放油，加热先炒玉米粒和蒜苔。在放胡萝...
2024-06-24 -
寿司晚上怎么保存
保鲜膜：首先，我们可以用保鲜膜把寿司包裹起来，要一个个地进行包裹，以免寿司串味了，而影响了寿司的口感和味道，反而导致寿司不仅很容易变质，而且还会更加难吃。冷冻保...
2024-06-24 -
寿司帘怎么挑选
碳化，白皮，青皮，塑料 首先，木制的较好。挑选质量好的，因为市面上，木制的也有很多很次。一般便宜的几元，贵的十几元。白皮的好一些，碳化的很容易断。木质的比较传统...
2024-06-24 -
素寿司制作方法和步骤
用料：胡萝卜条，若干，黄瓜条若干，鸡蛋1个，牛油果半个，米饭，紫菜一张，寿司醋，蛋黄酱。 将胡萝卜切条，煮熟。黄瓜切条。摊蛋皮，切条。牛油果切条。大米和糯米混合...
2024-06-24 -
手鞠寿司的制作方法
用料：米饭、寿司醋、各种食材。先焖米饭，焖饭的同时准备其它食材：樱桃萝卜洗净切圆薄片（留取大小厚度相似的）；黄瓜用刮皮刀刮出薄片（最外边黄瓜皮和里边瓜瓤部分不要...
2024-06-24