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姜醋猪脚的做法
【猪脚姜醋】猪脚姜醋的营养价值非常高，特别是坐月子的孕妇特别适合，最近因为老婆在坐月子，所以对于猪脚姜醋最近也是做的比较多，然后总结出了做这道菜的一些方法和经验...
2024-10-23 -
猪脚姜醋广东正宗做法
食材：猪脚500g、鸡蛋4只，黄姜300g，甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳。黄...
2024-10-23 -
广东猪脚姜醋的做法
锅中加水、姜片、料酒煮开，倒入猪脚焯水(约3分钟)捞出冲洗干净，鸡蛋煮熟剥壳待用。焯过水的猪脚倒入砂锅中，加大量姜片、倒入一瓶添丁甜醋(1/2猪脚搭配一瓶添丁甜...
2024-10-23 -
广东猪脚姜醋的正确做法
食材：猪蹄2个、鸡蛋5个、老姜5片、糯米甜醋10毫升、水1500毫升。首先我们先把准备好的猪蹄清洗干净，给锅里加入适量的水，等水温后，我们把洗好的猪蹄放在锅里。...
2024-10-23 -
猪脚醋广东正宗做法
猪手1650克、鸡蛋8个、盐3.5茶匙、糯米甜醋1/2瓶、生姜60克。把猪手清理一遍后焯水，焯水后再次清理干净备用。把鸡蛋放锅里煮熟。然后剥壳备用。把处理干净的...
2024-10-23 -
焖猪脚广东正宗做法
食材：猪脚2只、黄豆适量、小葱2颗、大料包1个、老抽适量、生抽适量、白糖适量、姜片适量。 开始准备食材，新鲜猪脚2个，小葱适量，大料包1个，老抽适量，生抽适量，...
2024-10-23 -
猪脚姜醋的做法
主料：猪脚500g、鸡蛋4只。 配料：黄姜300g。 调料：添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。 鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋...
2024-10-23 -
姜醋猪脚的做法
材料：猪脚(约1000克)，姜肉300克，鸡蛋12个，黑甜醋800克，花生油少许。将姜肉洗净拍裂。猪脚刮洗干净斩件，用开水煮5分钟，再用清水漂洗干净，捞出滤干水...
2024-10-23 -
猪脚姜醋的正确做法
鸡蛋生水入煲，煮8分钟，捞起后立即浸入冷水，鸡蛋冷却后剥去蛋壳。黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份，锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒，...
2024-10-23 -
广州猪脚姜醋的正确做法
准备食材：猪蹄2个、鸡蛋5个、老姜5片、糯米甜醋10毫升、水1500毫升。首先我们先把准备好的猪蹄清洗干净，给锅里加入适量的水，等水温后，我们把洗好的猪蹄放在锅...
2024-10-23 -
如何做姜醋猪脚好吃
猪脚斩件后用炭火除清猪毛，用清水浸约15分钟，再用小刀刮净。用煲煮清水5碗，至大开将猪脚放入，加盖煮约15分钟，取出用清水漂净腥味，以筲箕盛载沥水。将姜刮净，用...
2024-10-23 -
猪脚姜醋蛋的正确做法
食材：猪脚2斤、添丁甜醋2瓶(1100ml)、肉姜500g、鸡蛋4个、红糖80g。肉姜洗净去皮,切成厚片,用清水冲洗一遍,沥去水分,放入干净无油的炒锅中,用中小...
2024-10-23 -
姜醋猪脚汤的做法
主料：猪脚500g、鸡蛋4只。 配料：黄姜300g。 调料：添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。 鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋...
2024-10-23 -
煲猪脚姜醋的做法
将配制好的醋连同制好的姜一起入瓦煲，煲滚后揭开瓦煲盖子（以防止盖子上的水份入煲），自然晾凉后再盖回瓦煲盖，将瓦煲放在某一角落里，浸泡一个月。确保醋要盖过内容。...
2024-10-23 -
猪脚姜醋鸡蛋的做法
主料：猪脚500克，姜500克，鸡蛋8个。辅料：甜醋1支，盐1勺。准备食材：鸡蛋、斩好块的猪脚、甜醋、生姜。放入姜爆一下，倒入一瓶醋。把焯水后的猪手，少许盐放入...
2024-10-23 -
广式猪脚姜醋蛋的做法
材料：1只猪蹄、15个土鸡蛋、适量油、1000g姜、两瓶甜醋。姜洗干净切薄片，有人去皮，也有人不去皮，切好的姜片先泡水大约十分钟，这时候洗好鸡蛋。把姜连水合着鸡...
2024-10-23 -
姜醋鸡蛋的做法步骤
主料：猪脚500g、鸡蛋4只。配料：黄姜300g。调料：添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量。鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后...
2024-10-23 -
猪脚姜醋的功效
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；猪蹄对于经常四肢疲...
2024-10-23 -
孕妇可以吃猪脚姜醋吗
孕妇可以适量吃一些猪脚姜醋，猪脚姜醋有开胃提神，补血补钙，有养颜美肤，温经补血、防御感冒的作用。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”，须借老姜驱祛。用添丁甜醋与猪脚...
2024-10-23 -
姜醋猪脚的功效与作用
美容养颜美容养颜是姜醋猪蹄的重要功效之一，因为姜醋猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是构成人类皮肤细胞的重要营养，它被人体吸收后能提高人体皮肤细胞的活性，从而有效改善...
2024-10-23