食材:芋头200g,大米200g,盐适量,水适量,油适量。洗净大米,芋头切小块。倒入适量油,倒入芋头。煸炒至颜色泛黄后加入适量盐(按口味)。再倒入洗净沥干的大米...
荔浦芋头洗净去皮,切成滚刀片。锅烧热倒入适量食用油,烧至6成熟放入荔浦芋头,小火炸10分钟捞出,备用。锅内保留少量底油,微微加一点水,放入白糖,到白糖完全融化后...
不宜食用过多:荔浦芋头中含有丰富的淀粉、纤维素,食用后不易消化,过量食用就会在胃内堆积,加重肠胃的消化负担,容易引起腹胀的不适反应,建议每次食用不超过250g,...
芋头排骨煲原料:小排骨300克,芋头400克,蒜2瓣。做法:小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。 用...
广西荔浦芋头在每年的9-10月收获。所以荔浦芋头一般在10月份会大量的上市,每年的秋季都是吃芋头的季节,之前因为荔浦芋头种植的不多,所以供不应求,往往除了本地之...
芋头去皮,切成3厘米大小的方块,上笼蒸15分钟。葱适量切成1厘米长短,青红椒各一只,切碎。下油煸葱白至香,喜欢辣的可下辣椒同煸,下水或高汤、调料盐、鸡精。煮开后...
荔浦芋头半只,削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状。准备白糖小半碗。油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里熟。捞出。最好分两次油炸,第一次应以五成热油温将原料炸至九成熟...
把芋头切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜...
芋头排骨煲做法:(1)材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。(2)小排骨洗净...
荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片,我买的这个荔浦芋头3斤多重,所以切小半个就很多;把芋头片冲洗,去掉表面的黏液;广式腊肠斜刀切成薄片;把芋头片叠加在一起,放入盘...
芋头500g,小葱300g,适量盐和鸡粉。先将芋头切成一公分见方块,置于盘中。水开后,上锅蒸10分钟至15分钟。坐锅热油,葱白下锅爆香,倒入荔浦芋头。加入盐、鸡...
新鲜的荔浦芋头洗干净备用!芋头去皮切小方块加入盐拌匀。毛豆洗干净控水。锅里倒入2碗花生油,大火热油后放入芋头,用小中小火炸至微变色。用漏勺捞起,控一下油。分批炸...
准备材料:荔浦芋头500克、食盐6g、味精2g、葱2g、生抽2ml。芋头去皮洗净切片备用。锅内放油,放入芋头用大火炒15分钟。倒入适量盐,生抽翻炒均匀变色后,倒...
主料:熟五花肉一块,荔浦芋头适量,辅料:生抽适量,白糖蒸鱼豉,油蚝油,料酒,老抽,陈醋适量。煮熟的五花肉,最好肉肥一点的,芋头和雪菜都很吸油的。肉切成大片,芋头...
食材。猪五花肉2斤,荔浦芋半个,盐少许,蜂蜜少许,白糖2大勺,酱油3大勺,南乳1大勺,胡椒粉少许。将猪五花肉洗净,入沸水锅中煮熟,捞出沥干水分,用小竹签在肉皮上...
材料:小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再...
荔浦芋头与普通芋头的不同之处是,荔浦芋体形椭圆,像过去妇女们用来织布的纺缍,重量从数一至两斤,甚至达五六斤,芋皮粗糙呈棕色,皮上节与节之间的距离比较短,而普通的...
荔浦芋头是桂林市的荔浦市的特产。荔浦芋在清朝的时候,还曾是进贡的食物,这种食物尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大...
选择芋头应选择较深颜色的品种,表皮完整无芽种,最好是带着泥巴者最佳。 选择较结实的芋头,且没有斑点的。芋头必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细...
芋头能够增强免疫力,能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。洁齿防龋:氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。解毒防癌:芋...