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冷拌扇贝肉的做法窍门
原料：新鲜扇贝、菠菜、大蒜、生姜。 扇贝清洗干净，入锅大火煮开。 取出贝肉，在原汤中清洗下，捞出。 菠菜洗净，切寸段。 入开水中焯烫一下。 捞出摊开，晾凉。 姜...
2024-07-03 -
扇贝肉的家常做法窍门
原料：裙边扇贝、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、料酒、泡椒、郫县豆瓣、盐、白糖、胡椒粉。 青红椒，洋葱分别切块，姜蒜切末备用。 扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞...
2024-07-03 -
蒜苔炒扇贝肉怎么做窍门
食材：蒜苔 200克，扇贝肉 150克，胡萝卜 50克，调和油 15毫升，蚝油 10毫升。将蒜苔洗净后切成寸段，新鲜扇贝用热水焯烫一下然后将肉剥出来，用清水洗干...
2024-07-03 -
如何清洗扇贝肉的小窍门
把从超市里买回的冷冻扇贝肉放入凉水中解冻。不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。 如果你要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳...
2024-07-03 -
家常扇贝肉的做法
原料：裙边扇贝，洋葱，青红椒，姜蒜，泡椒，郫县豆瓣，白胡椒粉，糖，盐。姜蒜切末，青红椒切斜段，洋葱切块。锅中烧开水，加入料酒，再放入扇贝焯烫熟后捞出。炒锅烧热，...
2024-07-03 -
凉拌扇贝肉的做法
食材：扇贝500g，香菜150g，盐少许，味精少许，生抽少许，米醋少许，辣椒油 少许，蒜末少许。扇贝刷洗干净，上锅蒸开口，剥出扇贝肉，摘干净备用。香菜去根，洗净...
2024-07-03 -
扇贝肉的家常做法步骤
原料：裙边扇贝，洋葱，青红椒，姜蒜，泡椒，郫县豆瓣，白胡椒粉，糖，盐。姜蒜切末，青红椒切斜段，洋葱切块。锅中烧开水，加入料酒，再放入扇贝焯烫熟后捞出。炒锅烧热，...
2024-07-03 -
扇贝肉的家常做法
姜蒜切末，青红椒切斜段，洋葱切块。锅中烧开水，加入料酒，再放入扇贝焯烫熟后捞出。炒锅烧热，放适量油，爆香姜蒜末，下入青红椒和洋葱，调入盐炒至断生。倒入焯过水的扇...
2024-07-03 -
冻扇贝肉的家常做法
食材：冷冻扇贝适量、大蒜1整头、香葱1支、小红椒1个、粉丝1小把、料酒适量、盐适量、鸡粉适量。冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收...
2024-07-03 -
冷冻扇贝肉的家常做法
材料：扇贝肉，蒜瓣5-6瓣，葱一根，香菜一根；调味料：酱油1大勺，糖1小勺，鸡精1小勺，香油适量。：韭菜摘洗干净，切小段。蛤蜊肉解冻，用料酒腌10分钟去腥。热油...
2024-07-03 -
扇贝肉的做法大全家常
做法1：扇贝肉取出来解冻后，泡在清水里，清理干净。盘底倒料酒，铺上葱花和姜丝。处理干净的扇贝肉摆盘里。再撒上葱花和姜丝、醋、味极鲜和盐调匀，淋扇贝肉上。蒸锅烧开...
2024-07-03 -
扇贝肉的家常做法大全
扇贝肉炒鸡蛋材料：扇贝肉200g、鸡蛋3个、葱、盐、花生油适量。做法：扇贝用水冲洗，洗去表面的泥沙。再把洗干净的扇贝放入锅中加水盖盖大火煮。至扇贝开口关火。捞出...
2024-07-03 -
扇贝肉的腌制方法
扇贝肉处理好洗净，青红辣椒去籽切成小块，再准备大葱切斜刀片、姜切丝、蒜也切片备用。再来调点料汁，碗中放入两勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖、一小勺盐，再加入半碗清水搅...
2024-07-03 -
韭菜炒扇贝肉的做法
用料：扇贝肉300克、韭菜100克、生抽1勺、蚝油1勺、蒜3瓣、姜2片、小米椒4个、干辣椒适量。扇贝肉处理干净，冷水泡半个小时。韭菜洗净切段，姜、蒜切片，小米椒...
2024-07-03 -
白扇贝肉如何做
主料：扇贝肉；辅料：红尖椒、酱油、葱、姜、蒜、料酒、蚝油、水。新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段取小碗，放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁...
2024-07-03 -
冰冻扇贝肉的做法
冷冻扇贝自然解冻，将贝肉与贝壳分开，把贝肉的内脏清洗干净用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻。小红椒切碎粒、香葱切葱花、大蒜切成蒜蓉备用，炒锅中放入比蒜泥略多一些的油...
2024-07-03 -
海鲜扇贝肉怎么做
用料：扇贝30只、葱1根、姜5片、青椒2个、洋葱0.5个、生抽2勺、火锅料1小块、干辣椒10个、料酒3勺。准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。将扇贝肉去除腮、...
2024-07-03 -
扇贝肉怎么做
材料：扇贝适量，葱适量，蒜适量，青椒适量，红辣椒少量，盐适量，酱油适量，胡椒粉适量，耗油适量。切好蒜，青椒，葱备用。倒油，待油热后，倒入葱，蒜。翻炒出香味后，加...
2024-07-03 -
扇贝肉怎么炒好吃
主料：青椒4个、扇贝肉250克。辅料：食用油适量、葱适量、食盐少许、香醋少许、白糖1小勺、蚝油1小勺、料酒2小勺、清水3小勺、生粉1.5小勺、老抽1/2小勺、姜...
2024-07-03 -
干扇贝肉怎么做好吃
拿一个圆圆的小勺子，深入扇贝内，逐渐向前剔除扇贝肉，很快，顺着四周，贝肉就下来了。再把里面黑色的东西去掉。最后剩下壳子了。用刷子，把壳子细致地刷洗一遍。有几个扇...
2024-07-03