食材展示:白糖一勺,蒜、黑胡椒、油、盐5克,牛胸肉500克,西红柿,洋葱。番茄去皮后切小块,洋葱切成小丁,大蒜拍碎切成末。锅中放入黄油,烧至溶化,倒入洋葱和大蒜...
意大利面100g、西红柿1个、洋葱1/3个、番茄酱3勺、橄榄油1勺、黑胡椒粉、盐、黄油。首先在西红柿的表面用小刀画一个十字,这是为了方便剥除表皮。在画了十字后,...
准备:意大利面100g、西红柿1个、洋葱1/3个、番茄酱3勺、橄榄油1勺、黑胡椒粉、盐、黄油。首先在西红柿的表面用小刀画一个十字,这是为了方便剥除表皮。在画了十...
准备用料。西红柿、洋葱、蒜、盐、黑胡椒粉、罗勒、比萨草。西红柿、洋葱分别切成小丁,大蒜切末。炒锅放油,油开后下入洋葱丁和大蒜末炒香。下入西红柿丁,当西红柿炒出水...
意大利面酱是可以直接拌面的。西餐和中餐最大的区别在于对菜品的装饰特别讲究,装点的越好就越体现厨师的厨艺,所以在西餐厅吃意大利面的时候都是将意大利酱淋在上面的,而...
红辣椒去蒂切段,放入料理机杯中打成泥。大蒜做成泥备用。锅中倒入白糖、盐、醋、甜面酱、高度白酒煮开。汤汁沸腾后倒入辣椒泥,大火煮开。酱汁煮至粘稠时关火放入蒜泥搅拌...
食材:面粉200克,糖160克,食盐20克,水700毫升,老抽50克,植物油60毫升。 打入4勺面粉到碗里待用。 面粉加入水调成稠状,水与面粉比例是1:3,用手...
口味:甜味。主要做法:酱。红葱头去皮剁碎备用。热锅,倒入适量沙拉油,以微火爆香红葱头碎,至红葱头碎呈金黄色。3加入蒜泥略炒香,再加入甜面酱、蕃茄酱、水、细砂糖拌...
豆豉辣酱:食材:豆豉、辣椒粉、油适量、盐适量,生抽、白砂糖、蒜子、花椒。步骤:豆豉稍稍清洗一下,沥干水后,放入捣盅里,加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状,小火,冷油,...
材料:甜面酱、白砂糖或冰糖、水、油。 把锅烧热后加适量油,再等油烧热后,把甜面酱倒进锅里。 把甜面酱在锅里煸香。 然后在甜面酱里加适量的糖和水,一直炒到糖完全融...
食材:面粉1勺、盐小半勺、老抽2勺、糖2勺、油1勺、水1碗、鸡精适量。一勺面粉,加一碗水,调匀,将面粉小颗粒都压开,边搅拌边压。放糖,放老抽,鸡精,盐。这些都根...
准备:干辣椒100克、花椒20克、姜4片、八角2个、桂皮一段、白芝麻少许、盐、白砂糖。 将锅烧热后倒入干红辣椒和花椒,之后用小火将两者加热,一分钟后关火。 辣椒...
蒜和洋葱切碎碎的。虾米用温水泡一会儿,切碎。把辣椒切碎碎的。加入适量的油,加入蒜和洋葱在锅内炒一会儿。再加入虾米碎,炒一两分钟,然后加入辣椒碎。不停的搅动。搅一...
锅中加入水煮沸,放入番茄焯水30秒。番茄去皮切丁。蒜切末。洋葱切末。锅中烧油,将肉末放入锅中煸炒至肉末变色。然后加入蒜片、洋葱末翻炒均匀。然后再将番茄倒入锅中翻...
食材:尖椒1个、鸡蛋2个、甜面酱120克、清水50克、食用油适量。 甜面酱中加入清水,搅拌均匀稀释一下。 鸡蛋打散,尖椒切成小丁。 把尖椒和鸡蛋混合在一起。 锅...
青红辣椒剁碎。 大蒜剁碎。 锅中加少量水。 倒入甜面酱。 小火搅拌。 锅中冒小泡倒入剁好的辣椒和大蒜。 加两大勺白糖继续熬制。 熬到酱汁浓。 健胃、助消化。如前...
材料:精选酱油适量,老抽4勺,面粉1勺,水1小碗,白砂糖2勺,色拉油3滴;做法:(1)首先准备出一小碗清水,在其中加入精选酱油,酱油的量比较随意,可以适当准备,...
五花肉250克,胡萝卜100克,香菇90克,豆干50克,青椒30克,小葱20克,蒜10克,豆瓣酱15克。 首先把五花肉肥瘦分开切成小丁,香菇、胡萝卜、豆干、青椒...
原料:牛肉糜、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、黄油、黑胡椒碎、干罗勒碎、盐。番茄用刀切十字。用沸水烫一下剥去皮。将去皮的番茄切成小丁备用。蒜瓣和洋葱搅拌碎,也可以用刀...
把锅烧热,加入油,然后加入适量的面粉,你想做多少甜面酱就放多少面粉,然后把面粉和油炒匀。加入酱油、盐、大量的糖,再加入适量的水,浓稠度油你自己控制。把有所材料一...