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空气炸锅真的致癌吗
空气炸锅是否会致癌在国际上并没有一个准确的答案，由于空气炸锅炸出的食物含有丙烯酰胺，丙烯酰胺是2a类致癌物，所以不少人认为空气炸锅会致癌。不过这种说法是不准确的...
2024-09-27 -
娃娃菜致癌是真的吗
娃娃菜致癌是一个网上流传的假消息，娃娃菜致癌的说法是源于山东的一则新闻暗访，发现不法商贩用甲醛泡娃娃菜，娃娃菜本身是没有致癌因子的，致癌的是那些不法商家对娃娃菜...
2024-09-27 -
西葫芦致癌的说法是真的吗
西葫芦致癌的说法不是真的。西葫芦只是常见的一种蔬菜。西葫芦是一种葫芦科南瓜属植物，也是常见的一种蔬菜。西葫芦皮薄肉厚、汁多。西葫芦的营养价值极高，含有较多维生素...
2024-09-27 -
蕨菜致癌是真的吗
吃蕨菜并不一定就会导致癌症的发生，蕨菜中有一定的致癌成分原蕨苷，是溶于水的。如果在烹饪的时候，把蕨菜在水中充分浸透，或者是换几次清水，或者是用热水烫一烫，这样就...
2024-09-27 -
空气炸锅致癌是真的吗
是真的。空气炸锅宣称“无油”甚至是“低油”，但除了五花肉、鸡翅、羊肉和鱿鱼等油脂含量高的肉类可以不放油，其他都需要放油。以炸薯条为例，薯条进烤箱前要刷葱油、椒盐...
2024-09-27 -
不粘锅致癌是真的吗
不粘锅的涂层叫特氟龙，主要是聚四氟乙烯材料，属于化学惰性材料。这种涂层由于润滑性好，摩擦系数低，因此常被用在不粘锅等厨具上。误食少量不粘锅涂层会被人体排泄，对健...
2024-09-27 -
经过紫外线杀菌处理的食物真的会致癌吗
经过紫外线杀菌处理的食物真的不会致癌。使用紫外线杀菌的食物会致癌说法是错误的，虽然紫外线属于致癌物，但是在照射食物时，破坏的是细菌细胞，并不会在食物里留下致癌物...
2024-09-27 -
吃鱼腥草致癌是真的吗
鱼腥草内含有马兜铃内酰胺。马兜铃酸被世界卫生组织认定为致癌物，马兜铃酸在人体内代谢会生成马兜铃内酰胺，因此，有人说鱼腥草会致癌。但是，马兜铃内酰胺分为几种，并不...
2024-09-27 -
凤仙花泡酒外擦致癌是真的吗
凤仙花中含有促癌物质，但是并不会直接挥发。凤仙花泡酒可以起到止痛的作用，可以活血痛经，祛风止痛，外擦还可以解毒。凤仙花在我国具有悠久并且广泛的种植以及使用，在一...
2024-09-27 -
橄榄致癌是真的吗
在食用方式合理的的情况下无论橄榄油还是橄榄果都不会致癌。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A...
2024-09-27 -
微波炉致癌是真的吗
微波炉中的电磁场只对食物中的水起作用，它在封闭环境下对外界的影响很小，正规厂家生产的、带有3C标志的微波炉都是安全的，不会对人体产生有害影响，更别说损伤大脑了。...
2024-09-27 -
空气炸锅致癌
空气炸锅致癌说标榜：用空气炸锅做出的食物丙烯酰胺超标，存在致癌风险；但这种说法有些夸大其辞。丙烯酰胺是美拉德反应的产物，只要食物中有还原糖和蛋白质，涉及到高温处...
2024-09-27 -
银耳炖久了致癌是真的
银耳炖久了致癌，主要考虑是因为长时间炖煮，使银耳汤内产生亚硝酸盐，有一定的致癌风险。因此，制作银耳汤时，煮熟即可，避免长时间炖煮。银耳炖汤口感甘甜，其中还含有多...
2024-09-27 -
韩国人吃泡菜不致癌吗
癌症的形成是一个复杂综合的问题，吃泡菜是否会增加患癌的几率也需要分情况分析。一般来说，经常食用腌制食品容易不健康，因为腌制时会加入大量盐，经常食用容易无形中增加...
2024-09-27 -
听说长期吃肉类煎的食物不太好
煎炸肉类可致癌，咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。...
2024-09-27 -
怎么吃咸鱼不致癌
咸鱼腊肉等腌渍食品确实是致癌的，在腌制和熏制过程中会产生致癌物。为了避免伤害，大家在制作时可以尝试减盐，避免烟熏等方法减少致癌物；也可以在烹饪时避免油炸尽量选择...
2024-09-27 -
硅胶气味致癌吗
硅胶的气味通常不会致癌，并且也不会导致人体出现中毒的情况。因为硅胶本身是无毒的，它是一种非晶态的高活性吸附材料，主要的成分是二氧化硅，这种物质的化学性质非常稳定...
2024-09-27 -
蕨菜致癌吗
蕨菜确实含有一定的致癌成分，主要是因为没有完全做熟的蕨菜中含有一定的引发造血功能障碍的物质，长期吃生蕨菜确实会导致癌症。但是只要把蕨菜完全做熟之后食用，是不会致...
2024-09-27 -
牛奶致癌吗
喝牛奶致癌只是谣言：经过科学研究发现，牛奶中含有一种激素物质——IGF—I。这种物质会导致人类卵巢癌细胞的繁殖，还会加速宫颈癌细胞的加速生长。近日朋友圈流传一种...
2024-09-27 -
502气味致癌吗
502胶水不是一种致癌物，但它是有轻微的刺激性或者是毒性的，502胶水的刺鼻的味道是因为苯类溶剂挥发产生的，它是用来防止胶水凝固的，我们在使用502时要注意不要...
2024-09-27