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牛肉与蘑菇怎么做
食材：牛肉300g，蘑菇200g，辣椒5g，姜10g，花椒5g。 将蘑菇洗净切好备用。 将牛肉洗净切好，加入适量酱油腌一会。 将姜、蒜、干辣椒、花椒洗净备好。...
2024-06-30 -
蘑菇牛肉做法步骤
食材：蘑菇500g，油15g，牛肉300g，葱8g，蒜5g，盐3g，酱油12g，淀粉6g，蚝油6g。牛肉冷水浸泡半小时，泡出血水，洗净后切片。把切好的牛肉片放入...
2024-06-30 -
蘑菇牛肉片的做法
主料：口蘑400克 牛肉150克 青红椒100克 香芹20克 青蒜25克。辅料：油适量 盐1茶匙 糖1/2茶匙 生抽1茶匙 蚝油1茶匙 生粉1茶匙 胡椒粉少许...
2024-06-30 -
蘑菇牛肉披萨怎么做
小蘑菇和青椒切成小块和牛肉粒放在一起备用。取发酵好的面团擀成一个圆饼，饼的大小同披萨盘。在烤盘里刷上一层橄榄油，将擀好的薄饼放入披萨盘，用牙签或叉子在饼上扎一些...
2024-06-30 -
洋葱蘑菇炒牛肉怎么做
主料：牛肉卷1包、白菇适量、蟹味菇适量、莲藕适量、红椒红椒丝10克、大葱1段、洋葱1/2个、蒜3瓣、豆苗适量。 辅料：酱油20克、白砂糖5克、米酒10克、蚝油1...
2024-06-30 -
蘑菇牛肉末焖饭怎么做
主料：圆粒大米牛肉末，鲜蘑菇，口蘑，熟芝麻面盐，酱油，胡椒粉，葱，姜，香油，食用油。 取少量蘑菇和口蘑加适量高汤放入粉碎机中打成汁备用，大米洗净用水泡好，剩余口...
2024-06-30 -
香煎牛肉蘑菇串怎么做
原料：牛里脊、秀珍菇、葱、蒜、干红辣椒、生抽、盐、糖、香油、黑胡椒粉、白芝麻各适量； 将蘑菇洗净后放入开水锅中，焯烫20秒钟后捞出，充分沥干水分后放凉，用厨房纸...
2024-06-30 -
蘑菇牛肉制作方法
食材：牛肉300g、蘑菇200g、辣椒5g、姜10g、花椒5g。将蘑菇洗净切好备用；将牛肉洗净切好，加入适量酱油腌一会；将姜、蒜、干辣椒、花椒洗净备好；将青、红...
2024-06-30 -
炒牛肉磨菇的做法
主料：瘦牛肉250克，鲜蘑菇250克。调料：大蒜泥3克，生姜片3克，精盐5克，豆油40克，调料汁65克（或热水），玉米粉12克，凉水250毫升，葱花少许。瘦牛肉...
2024-06-30 -
做蘑菇的方法
先泡发蘑菇。蘑菇是干的，要提前2个小时泡发。鸡肉。如果是冻在冰箱里的，要提前拿出融化，不能没有化开就炒。洗蘑菇，泡发2小时后，清洗蘑菇，这个过程麻烦点，要洗好几...
2024-06-30 -
炸牛肉怎么做
炸牛肉怎么做：主料：牛肉500克辅料：油一勺、盐一撮、花椒粉一撮、胡椒粉一撮、芝麻一撮牛肉清洗干净，切成同样大小的粒状，将牛肉粒放入容器，加入盐，胡椒粉，辣椒粉...
2024-06-30 -
腌制牛肉的方法与配料
每斤牛肉先放小苏打3克，盐2克捞匀，腌制15分钟。每斤牛肉放生抽20克，胡椒粉2克，味精5克，生粉20克，鸡蛋2个，捞匀后放入牛肉中。每斤牛肉放100克调合油。...
2024-06-30 -
红烧牛肉怎么做
牛腩切方块，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分钟左右，泡出血水后，将血水倒掉，牛肉沥一下。如果血水较多，中途可换一次水，焯水 。将2片生姜切碎，和牛肉下入清...
2024-06-30 -
牛肉白菜水饺怎么做
牛肉白菜水饺怎么做：主料：牛肉馅500克、大白菜半颗、蒜苗1小把、面粉500克、温水270克；辅料：花椒水适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1小勺、鸡粉...
2024-06-30 -
白蘑菇可不可以炒牛肉
白蘑菇和牛肉可以一起吃，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。与鲜蘑菇相配成此菜，可为人体提供丰富的营养成分。可作为身体虚弱、脾虚久泻、高血压、高胆固醇症、癌症...
2024-06-30 -
牛肉茄汁面怎么做
首先将西红柿、葱、青椒用水清洗干净。然后切成小丁儿。取一块牛肉，用水清洗干净后，放在碗中。取一个炒锅。放入适量的油，油热后，放入切好的葱、青椒、西红柿，翻炒均匀...
2024-06-30 -
卤牛肉的做法与步骤
食材：牛肉500g、豆瓣酱50g、料酒50g、白糖50g、生抽20g、桂皮20g、茴香20g、花椒10g、姜片30g、葱30g、油25g、蒜2瓣。 牛肉切块，锅...
2024-06-30 -
五香酱牛肉的方法与步骤
主料：牛腱肉2500克，芹菜125克，酱油250克，盐125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，葱、姜各50克。调料：...
2024-06-30 -
干锅牛肉的做法与配料
用料：牛肉200g、八角1个、草果1个、火锅底料50g、豆瓣酱20g、姜20g、蒜20g、香菜50g。牛肉洗净切片然后用香菜根.小粉，盐，酱油适量腌制备用。各种...
2024-06-30 -
川味牛肉面做法与配料
主料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克。 辅料：姜75克。 调料：白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味...
2024-06-30