首先将腊肉表面洗干净,接着把腊肉放入温水里用温水泡上一段时间,然后用清水冲洗一下。腊肉经这样处理过后,所含的亚硝酸盐就会变少,煮出来的腊肉也不会很咸。腊肉并不像...
碱面清洗法,腊肉的清洗比较麻烦,一定要仔仔细细地洗干净,先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。泡水法和水煮法,把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入...
碱面清洗法腊肉的清洗比较麻烦,一定要仔仔细细地洗干净,先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。腊肉的正确吃法--怎样清洗腊肉及怎样做好吃泡水法和水煮...
用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。 淘米水加热,不用烧开,热到微微有些烫手就可以关火,把腊肉放进去浸泡20分钟,还没多久黑水就会飘上来了。 浸泡结束后再...
导读:如果家乡是记忆深处的那座房,那么乡味就是那扇永远不关的门,而在冬天,腊味就是最浓的乡愁。如果远在他乡,能吃上一口亲人做好的腊味,所有的孤寂和乡愁,最终都会...
将准备食用的腊肉改刀,长短能放入锅中就行。 把腊肉放入锅中,倒入温水,水量要完整盖过腊肉,加上一勺食盐,搅拌均匀,放置半小时。(加盐是因为高浓度的钠盐会渗入到低...
在炒腊肉的时候,可以先把腊肉用温水浸泡半个小时左右,这样子腊肉的咸味就会大大减轻。浸泡到时间之后可以把腊肉清洗一下,然后放在锅里面煮一下,这一步一定要做,要不然...
碱面清洗法,腊肉的清洗比较麻烦,一定要仔仔细细地洗干净,先将腊肉用热水打湿,然后抹上适量食用碱面,仔细搓洗。 泡水法和水煮法,把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放...
饺子煮好了不咸,可以加盐继续煮。或者吃的时候加作料,酱油、耗油、老干妈、蒜蓉酱、辣椒酱都可以增加咸味。如果喜欢吃醋、芥末都可以一起沾着吃。饺子煮好了不咸的处理方...
即食海参”顾名思义,可以让您在选择海参进补之时开袋即食、无需泡发,营养滋补、食用便捷,是快节奏现代人进补的理想选择。近年来,即食海参在市场上受到了不少消费者的热...
生熏肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦,之后用刀具将烧焦部分刮净,放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了。泡熏肉前,先往温水...
如果想吃新鲜的海带,最好是不要用淡水洗,直接要锅里蒸烂,然后再拿出来洗净,凉拌或炒肉丝。如果要储藏海带,那么就把新鲜的海带晒干,然后就可以储藏了,只要不被潮湿就...
吃前最好用盐水泡一下,不要空腹吃会伤肠胃。菠萝中富含一种叫菠萝蛋白酶的物质,这种物质有很强的刺激性,一些体质敏感的人适宜之后会发生过敏反应。所以在食用菠萝的时候...
凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要4到6个小时,如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时间可缩短一半。用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,...
干黄花菜在吃以前应该先认真检查一下,看看干黄花菜是否已经出现了腐烂变质或者出现了异味,如果出现这种情况,不论怎么处理都不能再食用,不然会对身体产生明显危害,会让...
买回的新鲜扇贝,要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。 用小刀,推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳,将贝壳一开为二,同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有...
安康鱼处理方法:(1)安康鱼吃前需要将其宰杀、去其外皮、挖去内脏、然后烹饪。(2)安康鱼鱼头后面有一条鱼腥线,食用安康鱼前将鱼腥线扯掉,然后腹中的黑膜也给去掉,...
首先将新鲜的银耳从菌筒上摘下来,摘时候力度要稍微轻点,避免将菌筒的培养屑撒落到地上。用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净。中间黄色部分是银耳的根部,不需要切削...
冷冻处理。三文鱼生吃前需用低温冷冻杀灭寄生虫,通常用零下30摄氏度左右的低温,冷冻保存24个小时左右,足以杀灭寄生虫,然后将三文鱼放在冷藏室解冻,同时准备好一盘...
去皮、去头,然后清洗干净,之后烹饪即可食用。一般去买鱼的时候,卖鱼的人会进行处理的,如果不忍心可以在买之前就处理好,安康鱼是优质的鱼类,在安康鱼的营养成分中含有...