腊肉吃前怎么处理不咸（腊肉吃前不咸的处理方法）

首先将腊肉表面洗干净，接着把腊肉放入温水里用温水泡上一段时间，然后用清水冲洗一下腊肉经这样处理过后，所含的亚硝酸盐就会变少，煮出来的腊肉也不会很咸，我来为大家科普一下关于腊肉吃前怎么处理不咸?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊肉吃前怎么处理不咸

首先将腊肉表面洗干净，接着把腊肉放入温水里用温水泡上一段时间，然后用清水冲洗一下。腊肉经这样处理过后，所含的亚硝酸盐就会变少，煮出来的腊肉也不会很咸。

腊肉并不像新鲜肉那么好洗，那怎么洗腊肉才洗的干净呢?在洗腊肉的时候可以先用热水泡，之后用洗米水清洗。也可以用刀具将腊肉表面脏的部分刮净，放到热水中泡软后再用水清洗。