新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。海螺刷洗干净,冷水下锅洗好的海螺添加刚没过的水,放入葱段、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉)。大火煮开,水开后,大海螺煮1...
食材:海螺500克、盐适量、辣根适量、味极鲜酱油适量。 买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。 锅内加水,放入海螺加盐。 中小火煮开,开锅后煮几分钟。 取少许的...
新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。海螺刷洗干净,冷水下锅洗好的海螺添加刚没过的水,放入葱段、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉)大火煮开,水开后,大海螺煮10...
海螺不管是蒸着吃还是煮着吃都是可以的,主要还是看各地的习惯以及个人口感,要是喜欢蒸着吃的话,那么我们将海螺处理好,放到蒸锅里面接着挤上蒜蓉、粉丝等食材一起蒸熟即...
买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。锅内加水,放入海螺加盐。中小火煮开,开锅后煮几分钟。取少许的辣根,加入少许的酱油,用筷子慢慢搅拌均匀。再加入适量的酱油调和...
新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。海螺刷洗干净,冷水下锅。洗好的海螺添加刚没过的水,放入葱段、姜片。大火煮开,水开后,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。添...
主料:海螺500克。买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。锅内加水,放入海螺加盐。中小火煮开,开锅后煮几分钟。取少许的辣根,加入少许的味极鲜,用筷子慢慢搅拌均匀...
材料:海螺,葱段,姜片,姜汁,白醋,芥末。新鲜的海螺在海水中吐净泥沙。海螺刷洗干净,冷水下锅。洗好的海螺添加刚没过的水,放入葱段、姜片。大火煮开,水开后,大海螺...
食材:海螺500克,盐适量,辣根适量,味极鲜酱油适量。买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。锅内加水,放入海螺加盐。中小火煮开,开锅后煮几分钟。取少许的辣根,加...
应该用冷水煮,热水煮的话可能就没有那么嫩了。水煮海螺的味道是很鲜嫩的,也是深受大家喜爱的一道菜,海螺是很好的食材之一,可以用来包饺子或者是炒煮,而且是属于难得的...
海螺可以清蒸也可以水煮,两种方式各有优点。清蒸海螺:清蒸海螺吃起来味道更加鲜美,营养也不容易流失,蒸好之后加上蒜蓉、炒粉丝等一起吃,味道更好。水煮海螺:水煮海螺...
原料:海螺。调料:葱、姜、料酒、生抽、白胡椒粉。半锅水加姜片、葱段、料酒烧开,放进海螺烫煮4-5分钟,捞起后马上泡进冰水五分钟。捞出海螺用小叉剔出肉,去除中段的...
生海螺可以放到冰箱冷冻。要是不放冷冻可能会在短时间内变质,口感也会变差,海螺在保存时可以和虾类食物一起加水放到冷冻层速冻,这样能保存更长时间,肉质口感也不会发生...
把海螺放到流水下,反复冲洗,把表面的泥沙用清水冲洗干净。把它放入到淡盐水中浸泡,在浸泡过程中要经常换水,直到最后的水变清澈,而且水底不会有沙子出现,才可以进行下...
食材:海螺350克、鸡胸脯肉150克辅、鸡蛋清75克、火腿15克、猪油(炼制)80克、料酒45克、盐15克、味精2克、胡椒粉2克、淀粉(豌豆) 25克 、鸡油1...
在水里反复的搓洗海螺,再用牙刷挨个刷干净。将清洗完成后的海螺用温水浸泡,让海螺把沙子吐净。浸泡一会后,加盐,盐可以进一步使海螺吐出泥沙。往水中加油,油会封闭水与...
海螺哪里不能吃 :(1)海螺头中有两个海螺脑的东西,形状像是两个小圆球,它们藏在海螺肉中,吃的时候也一定要去掉,这个海螺头吃多了很容易引发食物中毒,出现腹痛腹泻...
海螺买回来加入适量醋浸泡一到两个小时,海螺很脏有一些水藻需要清理干净。加入醋可以让海螺肉更容易取出来。用刷子将海螺的每一个部位彻底清刷干净多刷几次反复冲洗干净。...
准备海螺、盐、味极鲜、芥末。海螺用盐水浸泡一会儿,这样可以让海螺更快的泡净海螺内部的泥沙。锅内加水,开火煮沸,等到水煮开后,放入海螺,加盐,水可以没过海螺。盖盖...
方法:首先先取一些海螺,用刷子将海螺刷干净了,再将它放入锅中,加入凉水和适量食盐煮熟。煮熟后用姜末和醋调成汁,用筷子插入海螺,将海螺肉完整取出。然后再去掉海螺的...