把海螺放到流水下,反复冲洗,把表面的泥沙用清水冲洗干净,现在小编就来说说关于如何清洗海螺?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

如何清洗海螺(海螺如何清洗)

如何清洗海螺

把海螺放到流水下,反复冲洗,把表面的泥沙用清水冲洗干净。

把它放入到淡盐水中浸泡,在浸泡过程中要经常换水,直到最后的水变清澈,而且水底不会有沙子出现,才可以进行下一步的处理。

把海螺放在水中泡好以后,用专用工具把海螺的螺尾斩掉。

再放到清水下冲洗几次,可以把它背壳中的泥沙全部冲洗干净,也有助于以后烹调时入味。

最后把海螺肉从壳里转出来,就是转着圈的往外拉。尾巴那里要去掉,那是内脏部分即可干净。