准备海螺、盐、味极鲜、芥末海螺用盐水浸泡一会儿,这样可以让海螺更快的泡净海螺内部的泥沙,我来为大家讲解一下关于海螺怎么烧?跟着小编一起来看一看吧!

海螺怎么烧(海螺做法)

海螺怎么烧

准备海螺、盐、味极鲜、芥末。

海螺用盐水浸泡一会儿,这样可以让海螺更快的泡净海螺内部的泥沙。

锅内加水,开火煮沸,等到水煮开后,放入海螺,加盐,水可以没过海螺。

盖盖子,中小火煮开。开锅后煮几分钟即可将海螺捞出。取少许的芥末,不喜欢吃的可以不加,加入少许的味极鲜,用筷子搅拌均匀,再加入适量的味极鲜调和均匀。用筷子牙签(插入)海螺,把海螺肉挑出来,蘸汁食用。