面粉和泡打粉结合起来可以制作蛋糕,也能用来做油条。面粉和泡打粉结合后,可以使面团疏松、膨胀,让做出来的食物更好吃。面粉主要用来制作面食,比如包子、水饺、面条等。...
家里只有面粉可以做烙馍,准备面粉200克,用110毫升的温水和面,也可以用半烫面来做。这样做成的烙馍,才会即柔软又有韧性。和面时边倒边搅拌,先搅成面絮,再揉成柔...
材料:鸡蛋2个、面粉200克、糖、盐、鸡精、黄油、玉米面粉各适量。拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加黄...
今天教电饭煲做蛋糕,准备两个碗,鸡蛋8个,白糖10g,纯牛奶一袋,面粉两大勺,食用油一小勺。把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放一个碗里,蛋黄放一个碗里。蛋黄中加入一袋纯...
食材:适量面粉、适量鸡蛋、适量盐、适量水。将面粉、 鸡蛋、 盐加水搅拌成糊锅里刷层油,倒入面糊,转动锅使面糊成饼,面糊的稠稀度以面糊倒进锅中,转动锅面糊能自由成...
一斤面粉放5g酵母粉和5克泡打粉。家庭即发即用的方子:中筋面粉500g,水260克左右,白砂糖25g,酵母粉5g。酵母一定要用温水化开活化酵母菌,适量的酵母粉放...
只有高筋面粉能做什么:大饼、面包、面条、饺子、馒头、花卷等。主料:高筋面粉适量、大葱2根、食盐、花椒粉、植物油适量。面粉用冷水和成软硬适中的面团,大葱切成葱碎。...
发酵粉适量,5克白糖,红糖适量,油适量,面粉适量,泡打粉适量,红枣适量。先将发酵粉和5克白糖混合,然后放入到50ml的水中,静置5分钟,是为了激活酵母的活性。白...
牛奶草莓奶昔。将草莓洗干净后切丁,与牛奶一起加入榨汁机中,启动榨汁机就可。牛奶草莓冰棒。将草莓切丁后,将两者混合在一起放入冰棒模具中,再放入冰箱冷冻室冷冻,直至...
做馒头没有酵母可以用泡打粉和苏打粉代替。酵母粉之所以可以发酵面粉主要是因为酵母中含有大量的酵母菌,这些酵母菌是一些活性的微生物,可以使面粉发胀变大,而泡打粉以及...
将酵母菌倒进温开水中,拌和使其混和后静放10分钟上下。小麦面粉放进盆里,在小麦面粉正中间挖一个小孔,慢慢的添加苏打和酵母水并拌和小麦面粉至絮状物。合好的面揉光,...
南瓜和面粉可以制作南瓜饼将300克南瓜去皮后放入蒸锅中蒸30分钟,然后在碗中研磨成泥状,再加入150克糯米粉、100克面粉、白糖均匀揉成面团,将面团做成饼状后放...
用鸡蛋和面粉可以做煎饼。在粉里加水使之粘稠。在里面放入打碎的蛋一起和,放入些葱花再压成圆形;锅里放一点油摇动锅子让油在锅底部和上面都有;放入压好的圆饼 让油热8...
低筋面粉和黄油可以用来制作蛋糕、饼干等食物。蛋糕的主要材料包含了面粉、黄油,不过只要这两样做出来的蛋糕可不好吃,还需要加入一些甜味剂、鸡蛋、牛奶等。在制作海绵蛋...
油煎荷包蛋用料:鸡蛋1粒,酱油少许做法:将鸡蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鸡蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,...
酸奶鸡蛋烙饼:制作酸奶鸡蛋烙饼首先需准备酸奶1杯、鸡蛋2个、适量白砂糖以及300克面粉。首先在盆子里磕入两颗鸡蛋,倒入适量白砂糖,随后再倒入1杯酸奶以及300克...
鸡蛋和面粉调成糊可以做的美食比较多,比如有。油炸金针菇、葱香鸡蛋饼、虾皮面糊饼、鸡蛋面粉泡、鸡蛋面粉糊、脆皮糊、煎饼等。此外,在鸡蛋、面粉糊中加入适量的糖,还可...
葱花鸡蛋饼 材料:鸡蛋4个,面粉140g,葱花,盐适量,水适量。鸡蛋加盐打匀,加入面粉,添水,至浓稠度适中。 加入葱花,搅拌均匀。 锅内抹少许油,将面糊倒入...
高筋面粉用来做面包,起酥点心,泡芙等。高筋面粉和低筋面粉的区别在蛋白质含量和面筋的含量,高筋面粉的蛋白质含量在百分之十二到百分之十五,湿面筋值在百分之三十五以上...
可以做面粉蒸艾叶,具体做法如下:材料:1千克艾叶、50克面粉、香油、辣面、葱、蒜泥。将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1千克艾叶拌250克面粉的...