做法一:主料:龙虾尾2斤,辅料:生姜少许,生抽少许,料酒少许,郫县豆瓣酱2大勺,糖4大勺,大蒜6瓣,花椒适量,辣椒适量,耗油适量,大料3颗,大葱适量。将龙虾尾洗...
主料:小龙虾尾500g。 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、麻椒适量、干辣椒适量、老干妈适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。 龙虾尾先焯水备用。...
首先准备好清洗干净的龙虾尾,锅内加水烧开,加入龙虾尾,加入少许料酒。待开锅一分钟后捞出,锅烧热倒油,6成热时倒入干辣椒、花椒、麻辣酱或豆瓣酱、姜末、蒜末,翻炒。...
主料:小龙虾尾适量、青椒适量、红椒适量、香菜适量。辅料:玉米油适量、姜片、适量、香葱适量、花椒适量、麻椒适量、麻椒粉适量、干辣椒段、适量、冰糖适量、盐适量、生抽...
虾尾买回来解冻,解冻完成后找一个小刷子把虾尾挨个刷干净、去虾线,备用。虾尾洗干净后放到开水锅中焯水2—3分钟,这样可以把脏东西更好的处理干净,焯好后捞出沥干水分...
食材:龙虾尾1000克、姜片10克、麻椒5克、辣椒粉10克、桂皮5克、料酒10克、食盐3克、郫县豆瓣酱10克、香叶4克、白糖10克、啤酒1罐、蒜5克、花椒4克、...
食材:小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。将小龙虾的虾尾清洗干净,沥干水分。取20个干辣椒,用剪刀...
首先准备好好龙虾尾,并清洗干净。然后在锅里放入适量的油。再等油热锅后,倒入适量的花椒、八角,干辣椒翻炒均匀,炒出香味。再加入一勺的豆瓣酱调味。再加入一些适量的葱...
所需材料:小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙。 把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室温自...
色拉油60毫升、食盐4茶匙、酱油2茶匙、鸡精2茶匙、姜40克、蒜50克、花椒40克、干辣椒50克、料酒2茶匙、葱白40克、白砂糖6茶匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙...
材料:速冻龙虾尾6条(细),姜4片,葱1条,生粉1平汤匙。腌料:盐1/2茶匙,生粉1茶匙,麻油及胡椒粉少许。芡汁:清鸡汤1/3杯,糖、麻油各1/2茶匙,生抽、生...
龙虾尾解冻,洗净,凉水下锅,焯下水。锅放油,加火锅底料炒香,加葱姜蒜,干辣椒爆香,放入焯好水的龙虾尾翻炒均匀(喜欢辣的可以加一些辣椒面)。加耗油,生抽,白糖,少...
材料:龙虾尾一斤,葱姜蒜适量,郫县豆瓣酱适量,料酒两勺,黄豆酱适量,生抽两勺,老抽两勺,蚝油一勺,白糖一勺,香菜适量,洋葱一个,啤酒一罐,盐适量。 葱姜蒜清洗干...
食材:小龙虾(尾)、醋、葱、姜、蒜少许、干辣椒、麻辣双菇。 冻小龙虾尾五元一斤。解冻,洗干净,这东西是熟的可是我不放心又烧开水焯了一下。 准备作料。葱姜蒜切片,...
主料:速冻龙虾尾6条(细),姜4片,葱1条,生粉1平汤匙。腌料:盐1/2茶匙,生粉1茶匙,麻油及胡椒粉少许。芡汁:清鸡汤1/3杯,糖、麻油各1/2茶匙,生抽、生...
原料准备:小龙虾两斤,姜五片,蚝油1勺,干辣椒适量,蒜5瓣,料酒适量,豆瓣酱2勺,盐适量,生抽适量,花椒一把,麻椒一把,醋少许。将小龙虾去须、腿、虾线、保留虾尾...
材料:龙虾尾400克,青椒,蒜头,生姜各适量;调味:色拉油,料酒,生抽,盐,糖各适量;制作步骤:(1)准备好材料。(2)锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香。(3)...
准备配料:龙虾尾一斤,葱姜蒜适量,郫县豆瓣酱适量,料酒两勺,黄豆酱适量,生抽两勺,老抽两勺,蚝油一勺,白糖一勺,香菜适量,洋葱一个,啤酒一罐,盐适量。葱姜蒜清洗...
做法一:准备用料。龙虾尾、青椒、蒜、生姜。锅中油烧热,倒入姜葱段、蒜片炒香;倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红;加少许水大火烧开,加入龙虾黄转小火;汤汁收干后入青椒...
主料:小龙虾8斤。辅料:蒜4头、姜1块、啤酒1瓶、香葱1棵、桂皮1块、香叶2片、香草1g。调料:植物油100g、盐5g、蚝油1勺。小龙虾去头去虾线,清洗干净。滚...