首先将买回来的虾倒入清水中,然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分,虾清理好备用。接着起锅烧水,锅中倒入清水,在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。(煮虾的时候在水...
首先要准备好主料虾,同时准备好白酒,生姜等调味料,先把买回来的虾用凉水处理好,放在冷水中多泡一会儿,然后将泡好的虾剪去虾须,处理掉虾线,用白酒,还有生姜腌制差不...
浸泡:首先买来大虾后,先将盆里放上冷水,将大虾完全浸泡在里面,等到三四个小时后再捞出来。滤水:浸泡几个小时后,将虾米用漏勺捞出来,放进淋水盆里,然后一个个将虾背...
主料:鲜虾300克。辅料:姜适量、蒜适量、酱油适量、陈醋适量、盐适量、料酒适量。虾洗净,控干水份。姜用刀拍开。姜和冷水一起下锅,水烧开,放少许盐、料酒。放虾入锅...
姜末,醋,生抽,鸡精,香油放入碗中拌匀即可。准备材料:对虾1000g、食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱1根、花椒适量、料酒适量、生抽适量、芝麻油适量。对虾洗净,用...
在水煮开后,把虾放进去,如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了。另外,虾不可以...
买来的虾要先用清水冲洗一下,然后清理干净。锅里放入虾,然后放上清水,里面放点胡椒粉和柠檬片,放上适量盐和姜片,主要是去腥。具体看虾在煮时于锅中发生的变化,鲜活的...
食材用料:大虾10只、葱1颗、姜4片、料酒适量。新鲜大虾洗净去虾线。葱段,姜片,料酒备用。锅中烧水,放入葱段,姜片。水开加入大虾淋入料酒煮至虾完全变色再煮一分钟...
清水煮虾是开水。虾在水煮开后下锅,不仅可以去腥味,还可以保持虾肉的鲜嫩。虾遇热后会迅速熟化,如果放入冷水中,随着温度的升高,颜色慢慢改变的同时,虾肉中的维生素也...
买的虾要先用清水冲洗一下,然后清理干净。锅里放入虾,然后放上清水,里面放点胡椒粉和柠檬片,放上适量盐和姜片,主要是去腥。具体看虾在煮时于锅中发生的变化,鲜活的虾...
首先将买回来的虾倒入清水中,然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分,虾清理好备用。接着起锅烧水,锅中倒入清水,在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。(煮虾的时候在水...
在煮面条的时候放一些虾进去煮,味道更好吃。 虾用开水焯一下,肉切成片。青菜,香菜,姜葱蒜等,清洗干净,切好备用。 将油倒入锅中烧热,用姜葱蒜爆香。然后把油倒入碗...
准备面条一份,然后在锅中倒入清水。大火进行烧煮,等到锅中清水煮沸后,即可关小灶火。此时将面条倒入锅中,在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起,需要使用筷子缓慢的搅...
首先准备面条一份,然后在锅中倒入清水。大火进行烧煮,等到锅中清水煮沸后,即可关小灶火。此时将面条倒入锅中,在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起,需要使用筷子缓慢...
食材:面条适量;青 6根;食盐适量。将清水烧开,一定要完全煮沸。将面条分次放进去,一次全放的话可能会将面条黏在一起。用筷子拨弄面条,等呈画面的半熟状态时。再加入...
食材:笋300克,猪肉适量,酱油适量,蚝油10g,盐10g,辣椒5个。首先先将新鲜的笋处理。由根部到顶端划一刀,越往上越用力,因为上端的笋衣越厚。沿着划开的缝隙...
主料:鲜马蹄400克。辅料:水适量。先把鲜马蹄用流动的水冲洗表面。然后用水浸泡10分钟。用手稍微搓几下。再掰去顶部的芽,用水充分洗净。锅内加水加入马蹄大火煮开。...
新鲜河虾500克。盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。 虾洗干净,用料酒,盐腌制一会。 准备一锅水,水中放葱姜片,料酒,一点盐,水烧开后,...
食材:面条适量,青菜6根,食盐适量。 将清水烧开,一定要完全煮沸哦。 将面条分次放进去,一次全放的话可能会将面条黏在一起。 用筷子拨弄面条,等呈画面的半熟状态时...
主料:竹笋250克。调料:大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。先将鲜竹笋肉250克切丝;然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒,加细盐少许...