准备以下食材:将松茸洗净,牛肉切片后放入少量淀粉和盐拌匀,这样炒出来的牛肉嫩而不老,而且入味,胡萝卜切片,葱、姜和大蒜也要切好备用。锅中放入适量水,水沸腾后将松...
材料:松茸30克、鲜虾150克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、盐1/2茶匙、鲜笋50克、青菜心50克、葱丝和姜丝各少许。松茸泡发后洗净,用手撕成丝。鲜虾去壳后,挑去泥...
准备材料:新鲜松茸250克、甜红椒100克、小葱2条、蒜2瓣、菜油3汤匙、盐1/4茶匙、淡色酱油2茶匙。 松茸洗净,沥干水,切成薄片。红椒洗净,去籽,切成细条。...
猪肉末中加入适量盐和料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。松茸洗净,切成片状。起锅热油,下入姜丝爆香,倒入腌制好的猪肉末,划散,翻炒至变成白色。下入毛豆,一起翻炒,倒入...
猪肉500g,松茸200g,大蒜100g,适量的生抽和油,葱3根,适量盐和鸡精。将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。用温水加松茸发好,洗净,撕开。大...
食材:松茸300克,猪肉50克,胡萝卜50克,葱,姜各3克,盐2克,食用油10克,五香粉1克,生抽2克,水淀粉适量。超市买回来的一盒松茸。松茸放入盆中,加入水泡...
冻干松茸碎片10g、葱蒜适量、玉米剥粒半根、肉青椒半个、鲜百合一个、松子5g。蒜切末,葱切段,将青椒切丁,玉米剥粒,百合剥片。 冻干松茸用开水泡。热油锅先放葱头...
主料:松茸100克、芦笋150克、红椒半个、胡萝卜半根、姜片3片。辅料:食用油适量、蚝油1大勺、盐适量、淀粉少许。松茸的香味浓郁,所以在清洗的时候,也有窍门,不...
食材:赤松茸200克,五花肉300克,螺旋椒2个,蒜2瓣,生抽1勺,老抽1勺,盐适量。准备食材,赤松茸削根洗净,青椒去籽去梗,五花肉切片,蒜瓣去皮。松茸切片,蒜...
主料:猪肉适量、松茸菇适量、大蒜适量、姜适量、葱适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量。将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。用温水加松茸发好,洗净...
新鲜松茸250克、甜红椒100克、小葱2条、蒜2瓣、菜油3汤匙、盐1/4茶匙、淡色酱油2茶匙制作方法:松茸洗净,沥干水,切成薄片。红椒洗净,去籽,切成细条。小葱...
松茸300克、猪肉50克、胡萝卜50克、葱,姜各3克、盐2克、食用油10克、五香粉10克、生抽2克、水淀粉适量。方法:松茸放入盆中,加入水泡一会,要是不泡一会上...
牛肉洗净,葱姜切片,蒜拍开,鲍鱼刷洗干净,在背部切花刀。炒锅放少量油,烧热,倒入牛肉和鲍鱼,翻炒变色,加入葱姜蒜。放料酒,老抽,生抽,盐,白糖。倒入与肉持平的开...
用料:牛肉500克、小米辣3只、香菜3根、蒜3瓣、淀粉1勺、生抽适量、老抽少许、蚝油适量、盐适量、糖少许、料酒2勺。 牛肉切片,凉水泡出血水后清洗干净,放适量蚝...
新鲜松茸是不用焯水的,这样会导致它营养成分流失,口感也不是特别好的。一般我们将松茸买回来之后,先用纸将它表面的泥巴擦干净,然后用削皮刀将带有污垢的表皮削掉,再切...
材料:牛里脊肉300g、芦笋200g、XO酱一汤匙、大蒜两粒、料酒一汤匙、老抽半汤匙、白胡椒粉半汤匙、干淀粉一汤匙、水淀粉20ml。 牛里脊肉用刀背拍松,逆势切...
准备好潮汕,青稞,沙茶酱,生面粉,食用盐,西红柿等食材。准备好以后,将面粉,食用盐,沙茶酱等这些食物进行和牛肉的揉捏,这样的话可以把牛肉得到一个更好味道的入味儿...
将牛肉切丝或切片,放少许淀粉,酱油、姜、油,搅拌均匀,腌5min。将蒜苗洗净,切成五公分长,备用。等油热后,放入大蒜炒香,再倒入腌制好的牛肉翻炒,牛肉炒熟后,盛...
先把牛肉用盐、油、淀粉、姜、料酒、生抽腌制20分钟。酸菜洗净后切碎。锅内不放油,酸菜入锅翻炒干水小辣椒、蒜切碎。先把炒干水的酸菜捞出来。油锅内放少许油,放小辣椒...
干的姬松茸可以泡发后炒着吃。姬松茸是一种较为珍贵的菌菇类食物,吃起来味道较为鲜美,从营养价值的角度来说,姬松茸也是挺有营养的,适当的食用一些姬松茸可以起到补充营...