新鲜松茸是不用焯水的,这样会导致它营养成分流失,口感也不是特别好的一般我们将松茸买回来之后,先用纸将它表面的泥巴擦干净,然后用削皮刀将带有污垢的表皮削掉,再切成片状放到油锅里炒制即可,里面可以不放任何酱料,在出锅前撒上食盐调味即可,现在小编就来说说关于鲜松茸炒要焯水吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

鲜松茸炒要焯水吗(鲜松茸炒要焯水否)

鲜松茸炒要焯水吗

新鲜松茸是不用焯水的,这样会导致它营养成分流失,口感也不是特别好的。一般我们将松茸买回来之后,先用纸将它表面的泥巴擦干净,然后用削皮刀将带有污垢的表皮削掉,再切成片状放到油锅里炒制即可,里面可以不放任何酱料,在出锅前撒上食盐调味即可。

松茸可以制作很多的美食,例如人们最喜欢的三鲜汤,首先将锅清洗干净,往里面加入清汤、火腿片、鸡肉等煮出香味,然后再放入松茸片煮3分钟左右,接着往里面撒上葱花盛到碗里面就可以了,鲜味十足。