客家腊肉用钩子勾起来,挂在通风干燥的高处即可。取农家五花肉,切成条状。 将八角茴香、桂皮捣碎备用。 取一搪瓷盆,将五花肉平铺一层后,均匀洒入食盐、茴香桂皮末。...
将八角茴香、桂皮捣碎备用。 取一搪瓷盆,将五花肉平铺一层后,均匀洒入食盐、茴香桂皮末。 依此步骤,将五花肉铺满搪瓷盆,并倒入适量高梁酒驱蚊杀菌。 将五花肉浸泡2...
半肥瘦猪肉,五香粉或十二香、十三香,盐、生抽、料酒。把猪肉切成一条条,然后加适量的盐、五香粉、生抽、料酒。腌制24小时以上。然后拿到太阳底下暴晒。晒到腊肉变得很...
腊肉越久越好?这是错误的,一般腊肉最早从入冬开始腌制,到过年,刚好两个多月,盐,香料正入味,到第二年的农历三月,气温四升,腊肉也相继散出浓浓腊肉香味。过去物质生...
密封冷藏保存:将去皮之后的荸荠放在密封盒或其它容器中,然后盖上一层保鲜膜,将其放在冷藏室中保存即可。水浸冷藏保存:将去皮的荸荠放在较深的容器中,然后加水直至没过...
将鲜辣椒整个放入器皿中,然后一层辣椒再撒一层盐的形式,层层叠放,然后密封,可以放置2年左右,中途也是可以开盖使用的,但是开盖的时间最好是在2-3个月以后。 将鲜...
对于活螃蟹来说,掌握储存的工作是很重要的,首先我们需要用冰箱去保存活螃蟹,可以选择活力比较旺盛的螃蟹,然后一定要把螃蟹的脚捆起来,这样是可以帮助减少螃蟹的体力消...
鲜花插入瓶中前,要把花脚重新剪一下。把花脚倾斜45度角剪短2-3厘米,一方面封口打开了,一方面细菌被剪掉了,而且,花吸水的管道也通畅了,当然,鲜花就可以开得更长...
提前准备的马铃薯的份量,大个儿的两三个,小的三四个。 把马铃薯清理干净,除去土豆长牙一部分,发芽土豆及青绿色块茎肉,含龙葵碱,能够让人中毒了,造成比较严重的胃肠...
冷藏保存:将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷藏层里,可以保存一到两天左右。冷冻保存:可以将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷冻层里,使羊肚菌冷冻结冰保存,这个方法可以使新鲜的羊肚...
豆角放久容易干,可以先用沸水炒一下,时间不要太长,然后放在阴凉处晾干,再用袋子装好,放进冰箱的冷冻室里,想吃的时候拿出来解冻一下就可以吃了,这个方法豆角可以保鲜...
直接放到家里的冰箱内。但是要注意,千万不要在里面放太长时间。可以根据买的瓜的熟的程度来判断大概存放几天比较好。一般情况下三天到五天是最好的保存区间。把已经切开的...
熟透的柿子可以晒干之后保存,这样保存的时间才会延长,如果单纯存放在常温下,柿子很容易烂掉,造成浪费。如果是硬柿子,这个时候可以放在阴凉通风的地方晾制保存,也可以...
阴凉通风处保存:如果菠萝蜜没有吃完,切面不大,并且没有将果肉剔除出来,可以用保鲜膜将菠萝蜜的切面包起来,然后放在阴凉通风处保存即可。 冰箱冷藏保存:如果菠萝蜜切...
是把生姜放在通风阴凉处进行保存,每隔一段时间把生姜放在水里泡20分钟左右,让他吸足水,然后用纸巾擦干,仍然放在通风阴凉处,这种保存方法可以保存几个月。用保鲜膜把...
新买来的葡萄一定不要全部都洗干净,葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质,应该吃多少就洗多少。有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉,这...
奶茶珍珠煮好以后的保存期一般是3-4个小时,在这几个小时里,可以放在常温的环境下,无需要放冰箱保存,这是一种短时间内的保存方法,一旦超过这几个小时,珍珠一般都会...
保存方法一: 用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;把蛋糕放入原包装盒中;放入冰箱冷藏。方法二: 把蛋糕放在密封容器...
架藏法在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。将采收晾干的大葱捆成7~10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。露天架藏,应用塑料薄膜覆盖...
鸡蛋拿回家,不要放在潮湿的地方,另外也不要将鸡蛋放置在密封的盒子里哦! 小头朝下大头朝上放置,因为在鸡蛋中,有一端是空的没有蛋液,我们又称之为气室。为了防止鸡蛋...