通常而言,当春天即将就要来临的时候,我们吃鳕鱼是再适合不过的了,顺便科普一下其他深海鱼,最佳的食用时间,像是鳟鱼,我们最好是在春天末、夏天初的时候吃,鳟鱼的味道...
松叶蟹冬季繁殖时节好吃;松叶蟹肉质鲜美、滑嫩,尤其是冬季蟹黄与蟹膏更是鲜美无比。松叶蟹又名津和井蟹、雪蟹(灰眼雪蟹)、远东海域雪蟹。是原产俄罗斯以及日本周边海域...
香菇蒸鳕鱼,做法如下:⑴鳕鱼加少许盐、蒸鱼豉油抹匀码味。⑵香菇洗净顶端打花刀、姜切丝;红椒洗净切小丁备用。⑶鳕鱼上锅蒸7-8分钟,倒掉蒸出的水。⑷锅置火上加少...
主料:鳕鱼2条,腐1块。调料:色拉油适量,食盐适量,酱油1匙,葱1根,姜4片,干辣椒2个,料酒1匙,淀粉适量。鳕鱼洗净切成段,加入1匙料酒,撒上一些干淀粉抓匀。...
把鱼去膛去鳞洗净。切成段,加入盐 料酒腌制10分钟。鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液。下入油锅。炸至金黄捞出。锅中留底油,爆香葱、姜、蒜、八角。加入酱油,醋,糖,料酒下入...
做法一:处理好的鳕鱼用少许白胡椒粉和蒸鱼豉油、料酒(白葡萄酒最好)腌十五分钟。把蒸锅烧开。把姜、葱丝摆在鱼上,倒掉刚才腌鱼的汁水,重新倒点蒸鱼豉油,放入蒸锅用大...
食材:鳕鱼1块、葱适量、料酒适量、姜适量、酱油适量、盐适量、花椒末适量、蒸鱼豉油适量。将鳕鱼在常温下化冻,然后用水清洗一下,沥干水备用。葱切段,姜切丝(蒸鳕鱼时...
主料:鳕鱼2条。辅料:葱一根、蒜4瓣、姜一小块、白糖1勺、醋2勺 生抽1勺、食用油1汤匙、干面粉适量、盐4克。鳕鱼块解冻洗净切块控干水分,葱切段,蒜拍碎,姜切片...
红烧鳕鱼(1)鳕鱼自然解冻,去鳞清洗干净切块。(2)准备一只碗,加入淀粉,倒入清水搅拌制成水淀粉。(3)将鳕鱼块放入碗中。(4)炒锅烧热倒入油,放入鱼块煎至金黄...
香煎鳕鱼片材料:净鳕鱼片300克左右,老抽两大勺,料酒两大勺,白糖一小勺,盐一小勺,胡椒粉少许,黄油一大勺。做法:把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调...
备好的鳕鱼放入料酒和盐,腌制20分钟。腌好,放入蒜片、姜丝、葱段、干辣椒,然后用保鲜膜裹好。将鱼和蒸鱼豉油放入蒸屉,大火蒸5分钟。蒸好后,倒入蒸鱼豉油和葱丝,最...
鳕鱼切成小块,青椒切成小丁,红辣椒切成小段。在鳕鱼上撒上黑胡椒粉腌制,让鳕鱼表面蘸满面粉。把鳕鱼放入油锅炸制,直到两面金黄捞出待用。在干锅中放入青红椒、鳕鱼块,...
鳕鱼2块、枸杞5粒、葱1段、姜1片、料酒1勺、生抽4勺、白胡椒粉少许、鸡油1勺。做法:鳕鱼两块,用清水冲洗一下,控干水分。少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。葱叶划...
制作材料:鳕鱼肉厚片。调味料:美极鲜酱油。 辅助料:色拉油、葱丝、红椒丝、姜丝、香菜。 首先,我们鳕鱼肉厚片上蒸笼蒸约10分钟左右,闻到香味就可以取出来,祛除汤...
鳕鱼怎么做好吃给宝宝 :鳕鱼块常温解冻。鱼肉放入盘中蒸熟,再用辅食机或者料理棒打碎成泥就好啦。一般一小块鳕鱼一次全部弄好,放到宝宝辅食冷冻盒里冰箱冷冻5个小时,...
材料:鳕鱼片、淀粉、五香粉、盐、胡萝卜、葱、蘑菇、姜、毛豆仁。鳕鱼两片,洗净,擦干水分。盘子里放2大匙淀粉,小半匙五香粉,一点点盐,搅和匀。把鳕鱼的两面都薄薄地...
主料:鳕鱼200g、粉丝50g。辅料:油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。把粉丝提前泡软。把鳕鱼去鳞洗净,加盐、料酒、葱、姜腌渍30分钟...
材料:鳕鱼500克,豆腐200克。调料:花椒,葱姜蒜,蚝油,酱油,糖,香醋,料酒,盐,蒜苗,香菜少许。鳕鱼化冻后洗净切块,豆腐切块,葱姜蒜切片。锅中烧开水放入豆...
食材:鳕鱼适量、盐,五香粉,味素适量、食用油,料酒,蚝油适量。鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制...
鳕鱼放入盆中解冻。解冻好的鳕鱼去鳞。盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制20分钟。个放入少许面粉,盐,蚝油做成面糊,放入鱼段,使面糊均...