把泰国香米和大米都放到一口可以摆到蒸笼里的容器里。把香兰叶打结,和香茅,姜和蒜一起摆到米上。把盐加到椰浆里,拌匀。量出一杯的椰浆和一杯水,倒入米里。 把米饭入蒸...
食材:大米500g、椰浆400g、清水200g、大蒜6个、姜4片、洋葱四分之一切片、八角两颗、桂皮一片、盐25g。将盐和椰浆搅拌均匀。再倒入米饭中搅拌均匀。放入...
原料:大米300克,椰汁450ml,椰浆丝5克,鸡蛋1个,黄瓜 半根,花生米100克,烤牛肉串3串,江仔鱼150克。调料:油4匙,盐1匙。米中倒入椰汁,放盐、油...
椰浆饭是用大米、椰汁、椰丝、鸡蛋等混合后蒸出来的米饭。椰浆饭是在马来西亚与新加坡常见的一道美食,味道清淡,是当地人的早餐。椰浆饭颜色奶白,散发出浓浓的椰子香,只...
面包桶内先内放入鸡蛋液和椰奶。在对角线的位置放入糖和盐,在筛入面粉,放入酵母。启动面包机的发面程序,一共90分钟,面饧发好。面团取出排气松弛10分钟,把面团分成...
食材:芒果250克、橙汁半杯、清水300毫升、柠檬半个、绵白糖50克、椰浆80毫升、清水160毫升、绵白糖20克、盐1克、燕菜精9克。芒果去皮去核后,取250克...
原料:(两人复份)香兰叶6片、小西米制20克、甜玉米粒10克、椰浆小半碗、糖2汤匙、淀粉1汤匙。做法:(1)挑香兰叶最宽的部分箭出15cm的长度,以每相隔3cm...
把粉浆倒入锅内,用勺子搅匀,用大火把粉浆烧至七八成开。红萝卜切丝,大白菜的菜帮切成丝,菜叶切成块备用。大葱切成片,香菜切成段,姜切成末。把以上三种原料用盐,味精...
糯米清洗干净后,沥干水分备用。糯米沥干水分后,倒入180克椰浆。调入1/2勺盐,1勺细砂糖,搅拌均匀。覆上保鲜膜,放入冰箱,冷藏24小时。将冷藏过的糯米,放入蒸...
先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约一个小时即发胀完成,变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净后,盛入炖盅里,加冰糖和椰汁,用大火隔水炖半小时。...
材料:新鲜椰子肉1个、牛奶250ml、糖霜适量。椰子切开,用小勺将椰子肉取出,剔除咖啡色部分,然后切小块。将椰肉,牛奶 糖霜全部倒入料理桶,高速1分钟,倒入碗内...
用料:可可粉2大匙、椰浆(减脂)90ml、糖1大匙、热水150ml。如果你用椰浆,就把所有原料一起放小锅煮沸即可。如果用的椰浆粉,3大匙就够了,不用煮,用沸水冲...
材料:椰浆400ml,牛奶320ml,绵白糖100克。 将所有材料倒入锅中,中火边加热边搅拌至煮开,保持原状继续加热10分钟使水分挥发。 离火后先自然冷却,再放...
每份倒入100g牛奶,准备三份。椰浆每份倒100g。淡奶油150g 每份50g。每份40g玉米淀粉,其中两碗加入少量可可粉,抹茶粉。选一碗粉过筛倒入煎奶锅中。倒...
食材:高筋面粉250克、椰奶120克、全蛋液60克、玉米油25克、盐2克、酵母2克;和面是两份的量,配料表中是一烤盘的。面包桶内先内放入鸡蛋液和椰奶。在对角线的...
锅里放黄油少量,滑炒蟹味菇,加少许盐,断生起锅。将香茅,香菜根,高良姜下锅,加高汤,加入一半椰浆,待水开。水开加入鸡腿块和蟹味菇同煮,将余下椰浆全部加入。水开转...
意面120g,玉米粒20g,香菇30g,西兰花50g,虾4只,洋葱100g,椰浆200ml,黑胡椒碎适量,橄榄油适量,马苏里拉适量,盐5ml。意面下入锅内煮熟,...
黄油室温软化后加入盐,白糖,用电动打蛋器打发均匀。加入椰浆打发均匀,先打入一个鸡蛋打发均匀,再打入一个鸡蛋打发均匀。一次性筛入低筋面粉,翻拌均匀即可,蛋糕糊倒入...
椰肉一个,开壳挖肉,开个小口冰箱冷冻后就裂开了取肉。牛奶400ml,打出来稠稠的类似酸奶,喜欢稀的多加点牛奶就好了。将椰子打开取椰青和椰肉。放入破壁机,加入牛奶...
食材:西米、椰粉、鲜奶一袋。 锅中烧开水,改小火,把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,不用管,继续搅。慢慢的,就发现西米变得透明起...