面包桶内先内放入鸡蛋液和椰奶在对角线的位置放入糖和盐,在筛入面粉,放入酵母,下面我们就来说一说关于椰浆十字包如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
椰浆十字包如何做
面包桶内先内放入鸡蛋液和椰奶。
在对角线的位置放入糖和盐,在筛入面粉,放入酵母。
启动面包机的发面程序,一共90分钟,面饧发好。
面团取出排气松弛10分钟,把面团分成均匀地9个剂子,滚圆。
放入铺好油纸的烤盘中。
二次饧发2倍大,再双上一层椰奶,撒上椰蓉。
烤箱170度,放中下层。上下火,烘烤25分钟左右,注意观色及时加盖锡纸。