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干炸鲜蘑怎么做好吃
主料：平菇1大棵。辅料：鸡蛋清1个。调料：淀粉10勺、麻辣鲜2勺、孜然1勺、糖1勺。平菇撕成条状，用热水烫5分钟。平菇攥干水份，放入1个蛋清，2勺麻辣鲜，1勺孜...
2024-11-16 -
干炸鲜蘑的做法
食材：蘑菇300克、盐5克、面粉20克、孜然粉5克、胡椒粉5克、食用油50克。新鲜的蘑菇，洗干净，除去杂质，撕成条。撕条的蘑菇焯水。晾凉备用。面粉里面，撒盐和胡...
2024-11-16 -
家常的干炸鲜蘑怎么做
食材：鲜蘑菇500g、面粉适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量、十三香适量；鲜蘑菇清洗赶紧，手撕成蘑菇丝，将蘑菇丝放入开水中煮一下，控水备用将适量的面粉放入碗中加入...
2024-11-16 -
饭店的干炸鲜蘑怎么做
用料：鲜蘑（平菇最好）、精盐、味精、鸡蛋清、淀粉、葱姜。先将蘑菇撕成细条，下水焯一下。将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加干淀粉、葱姜、盐、味精...
2024-11-16 -
干炸鲜蘑怎样做比较脆
食材：平菇1把，面粉2勺，生粉1勺，鸡蛋1个，食盐少许。整片的平菇放在清水中，轻轻搓洗干净，然后用手掌挤干平菇中的水分，再将平菇撕成条状，不用太小了，放入一个大...
2024-11-16 -
干炸鲜蘑的家常做法
把蘑菇洗净，撕成小条，撒入适量盐放置，等渗出水分后将水分尽量逼干。准备适量干面粉和干淀粉混合均匀撒在蘑菇上，尽量让每一条蘑菇都裹上面粉备用。锅内热多一些油，大火...
2024-11-16 -
炸鲜蘑如何做
食材：鲜蘑250克、鸡蛋1个、鸡精适量、盐适量、椒盐粉适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、面粉适量。 把鲜蘑撕成小条备用。 锅中烧开水放入鲜蘑焯烫。 重新烧开时捞出鲜...
2024-11-16 -
干炸鲜蘑简单做法
主料：蘑菇350克。辅料：鸡蛋1个、面粉80克、淀粉20克、辣椒粉适量、盐1勺、五香粉1勺、油少许。做法：（1）蘑菇撕成小朵洗干净，挤干水分。（2）鸡蛋面粉淀粉...
2024-11-16 -
鲜蘑怎么做好吃
鲜蘑一盘，洗净，去掉根蒂。用沸水焯两分钟。捞出控水。把鲜蘑的水分挤出去，然后撕成小条。把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅匀。糊不要太稀，否则挂...
2024-11-16 -
鲜蘑怎么做馅
主料：面粉，猪肉馅，鲜蘑，胡萝卜，玉米调和油。调料：料酒，酱油，盐，葱姜末，胡椒粉，花椒粉，蚝油，芝麻油。鲜蘑洗净后撕成条，入沸水锅里汆烫至软，捞出过凉水。将鲜...
2024-11-16 -
鲜蘑炒胡萝卜怎么做好吃
主料：200g平菇、1根胡萝卜、配料：适量油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜苗、适量醋。把平菇洗净摘去老根，撕成小朵。胡萝卜洗净打去皮。然后，再把胡萝卜切成菱形...
2024-11-16 -
鲜蘑怎样做好吃
新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。排骨洗干净剁成小块，然后在锅里面加入凉水，把排骨下到锅里面点火，待水烧开后，将水面的血沫捞出，排骨留...
2024-11-16 -
干炸排骨怎么做
准备用料。排骨、盐、黑胡椒、料酒、蛋清、玉米淀粉。洗净排骨，放入盐，黑胡椒，料酒，一个蛋清，适量玉米淀粉抓匀后放入冰箱腌制一小时。腌好的排骨，撒适量红薯淀粉拌匀...
2024-11-16 -
干炸磨姑怎么做好吃
蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。制作流程：蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥...
2024-11-16 -
干炸带鱼怎么做好吃
用料：带鱼2条、葱15克、姜10克、食盐5克。做法：（1）准备食材。带鱼两条（清洗干净后，切段备用）、姜末适量、葱末适量。（2）腌制。将姜末、葱末、料酒、盐放入...
2024-11-16 -
干炸蘑菇怎么做好吃
用料：平菇400g、淀粉1.5勺、面粉3勺、盐1小撮、鸡蛋1个、清水适量、五香粉适量、花椒粉适量、泡打粉1克、椒盐适量。做法：（1）先准备好所需要的食材。蘑菇洗...
2024-11-16 -
干炸土豆条怎么做才好吃
食材：土豆2个、孜然粉适量、干淀粉50克。土豆去皮洗净。把土豆切长条，凉水浸泡一下，去土豆里表层的淀粉。土豆条捞出控水。锅中加水，水开后倒入土豆条焯水，捞入凉水...
2024-11-16 -
干炸鸡翅怎么做好吃干炸鸡翅的家常做法
首先，鸡翅处理好，切成两块，加入沙茶酱跟酱油腌制3-4个小时；腌制好加入鸡蛋搅拌一下，接着加入一小勺番薯粉，跟一勺粘米粉；等油温加热了，一个一个鸡翅加进去，下个...
2024-11-16 -
干炸带鱼怎么做好吃又简单
食材：带鱼适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，淀粉适量。 将带鱼去头、剪去龟鳍、刮去身上的白麟。 清洗干净，切成太小均匀的鱼段。 将鱼段放入盆中，加入葱、姜...
2024-11-16 -
怎样做干炸带鱼好吃
食材：带鱼两三条、花椒一小撮、盐适量、鸡蛋一个、干面粉适量、面包糠适量。 带鱼用剪刀冲开肚子扯净肠子，拿剪刀把鱼鳞刺干净。 洗净的带鱼剪成小块，撒盐和花椒腌一下...
2024-11-16