先把红糖生姜煮开晾凉。把红糖水和糯米粉搅拌均匀。拌匀后放进蒸锅里面蒸15分钟左右。挖开没有白色就可以出锅了。花生擀碎和之麻一起炒香花生碎不用起锅,把糯米团放进花...
食材:黑芝麻汤圆许多,油适量,面包糠适量。首先锅里加入热水,放入黑芝麻汤圆煮,煮的时候要拿铲子一边搅拌,省的汤圆粘锅。煮到黑芝麻汤圆浮到水面就好。再用凉水过一下...
主料:白萝卜块、200克、苹果1个、香菇2个、蒿子杆100克、熟鸡蛋2个、海带节10个、丸子350克、福袋4份、魔芋丝节6个。辅料:虾皮5克、盐1克、糖5克、生...
隔水融化黄油,冷却备用。 麻薯粉过筛;鸡蛋打散;椰浆与椰汁混合,以降低椰浆的浓稠度。将麻薯粉,鸡蛋,椰浆椰汁混合物一起倒入黄油盆中。右手带一次性手套,开始和面咯...
麻薯香芋酥的用料:麻薯(馅)、糯米粉、130克淀粉、20克牛奶、280克白砂糖、40克黄油、20克芋泥(馅)、芋头300克左右、炼乳180克、黄油30克、淡奶油...
麻薯面糊材料:50g全蛋,25g高筋面粉,110g木薯粉,125g牛奶,25g黄油,25g糖,一撮盐,30g任意奶酪(任意一款奶酪都行)。内馅:奶油。麻薯面糊:...
材料纯牛奶加鸡蛋加白糖把纯牛奶放在水中,隔水热一会,大约50度左右,温温的就可以。拿两个鸡蛋打入到碗中,搅拌均匀。然后再把白糖和牛奶一块倒进去,再次搅拌均匀,搅...
鸭子1只,洋葱半个,生姜1块,生抽2勺,蚝油2勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,胡椒粉1勺,盐1茶匙,花椒、香叶、八角适量。鸭子清洗干净,从肚子中间劈开,鸭爪和鸭翅剁下来...
简易版葱油拌面的用料:面条适量、姜末少许、蒜末少许、小葱3-5根、生抽一小勺、食盐少许。姜蒜剁碎,小葱切小段;热锅下油,倒入姜蒜末和小葱小火煎;煎至焦黄色;倒进...
食材:淡奶油200克、纯牛奶1盒。首先准备一盒牛奶,选择你自己觉得品质靠得住的就行,一盒淡奶油,200G,一个空碗,能装得下那盒牛奶就行,白糖适量,按照自己口味...
准备用料。鲫鱼、土豆、金针菇、青椒、香菜。土豆削皮、青椒洗净切块备用。鱼洗净划刀备用。金针菇洗净去头,香菜洗净切末备用。姜、蒜洗净拍碎备用。锅内烧热油,放入姜蒜...
准备用料。五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。热锅内放入少量油,放入五花肉煸炒。五花肉变色后倒入料酒,不断翻...
材料:牛奶布丁粉1盒、鲜牛奶2盒(共400cc)、鸡蛋1只(只用蛋黄)。布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器里垫底。将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌...
主料:肘子一个。辅料:葱一棵、姜几片。调料:老抽一勺、生抽三勺、糖一勺、盐适量、植物油适量、花椒适量、八角适量、肉蔻一个、白酒两勺。肘子洗净,冷水放入锅中。烧开...
把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来。打两个或多个鸡蛋黄,按个人口味,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有...
大米 2杯(320g左右),豌豆或青蚕豆1小碗,火腿或香肠或腊肉适量,盐和鸡精少量。首先当然是淘米。坐锅放油,让香肠过油,这里我用的是猪油,香一些,当然植物油也...
原料:五花肉、糖、生抽、盐、葱、姜、八角、花椒、桂皮、料酒。五花肉切小块,凉水下锅,焯一下,洗净备用。锅中放一勺油,以免粘锅,小火煎几分钟耗出一部分油。肉块变两...
材料:糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;香芋红豆雪媚娘材料: 雪...
食材:牛奶250g、淡奶油250g、蛋黄80g、全蛋50g、糖70g、葡式蛋挞皮若干。牛奶里加入糖,加热使糖融化与牛奶混合。食材中80g蛋黄与50g全蛋大概就是...
准备:湿宽面约300克、青菜1-2棵、葱花适量、蒜末适量、辣椒粉适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、醋适量我们锅中烧水,水开下入面条,再次煮开下入洗干净的青菜,煮...