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无油版蒜香鲶鱼做法
主料是鲶鱼，辅料是葱、姜、蒜瓣、豆瓣酱、味极鲜、盐、糖、醋、花椒。鲶鱼宰杀后斩段清水洗净肉间的血水，水开后过一下鱼，撇去浮末。鲶鱼本身油性很大，可不加油爆锅，清...
2024-07-02 -
无油健康版蒜香排骨的做法
原料：排骨适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白胡椒粉、盐、糖。准备好食材，排骨剁块洗净装碗里，姜蒜切成末状。放入2勺蒜末，1勺姜末，1小勺盐，1小勺糖，适量白胡椒...
2024-07-02 -
无油版辣子鸡的做法
食材：鸡翅根12个、姜一块、干辣椒一把、花椒40粒左右、麻椒40粒左右、白芝麻10克、盐2-3g。鸡翅根提前用水泡半天，沥干水分后，鸡翅根一分为二，撒入适量盐，...
2024-07-02 -
无油版鸡排怎么做
翅根洗净后完整去骨，将去骨后的鸡肉展开，用厨房纸吸干表面水分后，均匀的撒上盐，并用手抹匀。在鸡肉表面均匀撒上十三香，锅热后，将鸡肉尽量展开，鸡皮朝下，放入锅中中...
2024-07-02 -
无油版可乐鸡翅怎么做好吃
原料：鸡翅、可乐、葱、姜、生抽、料酒、盐。鸡翅洗净背面切一刀，放2勺生抽2勺料酒腌制2小时。放入空气炸锅中。180℃烤7分钟，200度烤3分钟，中间翻面。烤至两...
2024-07-02 -
无油版红烧肉的做法
五花肉350克、姜6片、八角1个、桂皮1段、香叶2片、生抽2勺、老抽1/2勺、耗油3勺、白糖1勺、水适量，准备好配料。五花肉切成合适的大小，热锅，不放油，取几块...
2024-07-02 -
无油版煎饼的做法
面粉200克，红心火龙果1个。红心火龙果去皮，切块，放入料理机中榨汁备用，把果汁倒入面粉中，和成光滑的面团，盖好保鲜膜醒发二十分钟。取出面团揉搓片刻，分成3个大...
2024-07-02 -
家庭版蒜香排骨的做法
将猪排洗干净砍成15厘米的块状，大蒜剥好之后切成蒜泥。将蒜泥、料酒、盐、胡椒粉辣椒面放入排骨中匀后腌制4个小时以上。将鸡蛋打在一个碗里，用筷子调散，然后将腌制好...
2024-07-02 -
家庭版蒜香回锅肉的做法
主料：五花肉400g、素鸡100g、青蒜50g。 配料：蒜香烧烤酱30g、胡萝卜片50g、姜片5g、郫县豆瓣酱10g。 把五花肉、姜片放入凉水锅中煮至六分熟。...
2024-07-02 -
空气炸锅如何做蒜蓉鸡翅
将鸡翅洗净，打花刀，用料酒，盐，花椒，葱，蒜腌制。加入烤肉酱和孜然粉，腌制半小时。空气炸锅160度预热5分钟。将鸡翅薄薄的沾一层淀粉，放入空气炸锅。将鸡翅沾一层...
2024-07-02 -
蒜香豆瓣鲶鱼
主料：420g野生鲶鱼，配料：1勺食油，适量盐，1勺生抽，2勺郫县豆瓣酱，适量老抽，1勺料酒，适量洋葱，适量生姜，适量蒜苗。准备好鲜活野鲶鱼。鲶鱼收拾干净，切厚...
2024-07-02 -
简易版蒜香可乐鸡翅的制作方法
主料：鸡翅中15个、可乐1罐、大蒜6瓣、姜6片、香葱1根、大葱1根。 辅料：料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、白糖半勺、盐一勺。 鸡翅中从冰箱拿出来解冻，盆里放清水...
2024-07-02 -
无油蒜香吐司怎么做
用料:吐司2片、蒜6瓣、葱1段、胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙。倒入胡椒粉、盐、葱花、蒜末，搅拌均匀制成酱料。接着将吐司切成小块，并在表面抹上酱料。最后将抹好酱...
2024-07-02 -
低油版烧茄子的家常做法
主料：茄子2个；辅料：生姜5克、香葱3根、大蒜4瓣、蚝油2勺、生抽1勺、剁辣椒2勺、鸡精小半勺、老抽小半勺。做法：茄子洗净去皮，切成长条状；蒸锅上汽后，放入茄子...
2024-07-02 -
省油版地三鲜的做法
用料：茄子 一个、芝麻油 少许、土豆 两个（大个的土豆只需要一个）、青椒 一个、花椒5粒、姜片两片、蒜两瓣、糖10g、生抽 20ml、盐5g、水淀粉40ml。准...
2024-07-02 -
省油版微波炉花生米的做法
将花生米择选一遍，品相不好的剔出；再将择选好的花生米用清水淘洗干净，放滤网上自然晾干备用。将花生米放在碗中，浇上小半勺食用油，搅拌均匀确保每粒花生米都能沾裹上油...
2024-07-02 -
烤蒜茄子如何做
食材：茄子1个，酱油1勺，蒜6瓣，油20克，辣椒粉少许。首先，把它扔进烤箱，在180度下烤20分钟。这一步的目的是先把茄子烤软。在烤茄子的过程中，用烤茄子做调味...
2024-07-02 -
无油蒸鸡腿做法
食材：鸡腿3个，盐适量，花椒粒适量,料酒适量,生抽适量，小葱适量。首先把鸡腿放清水里浸泡半小时，泡出血水。鸡腿表面划几刀，加一勺料酒，一大勺生抽，几片生姜抓匀腌...
2024-07-02 -
麻花无油做法和配方
无油烤麻花的用料：面粉大约200克，酵母一点点，泡打粉一小捏，五香粉一点点，盐适量，黑芝麻一小小把，蛋清一点点。 把面粉，黑芝麻，酵母，泡打粉，五香粉（不喜欢五...
2024-07-02 -
无油燕麦饼做法步骤
准备材料：香蕉2根约172克、即食燕麦120克、坚果、蔓越莓、黑芝麻等70克、鸡蛋1个；香蕉去皮取肉放入料理机打成香蕉泥，加入燕麦片，加入坚果、蔓越莓干、黑芝麻...
2024-07-02