原料：干粉丝2把、鱿鱼须80克、虾仁8个、盐1克、料酒15克、生抽15克 ，我来为大家讲解一下关于海鲜炒粉丝如何做?跟着小编一起来看一看吧!
海鲜炒粉丝如何做
原料：干粉丝2把、鱿鱼须80克、虾仁8个、盐1克、料酒15克、生抽15克。
粉丝放凉水中泡软。
漏出控水，用剪刀剪成小段。
放入开水中煮两分钟，开水中加适量的老抽。
捞出控水备用。
葱姜蒜分别切末备用。
鱿鱼洗干净，切下鱿鱼须。
鱿鱼须和，虾仁都切成小丁。
放开水中焯至变色捞出。
葱姜蒜放入锅中炒香。
放入焯好的海鲜，炒出香味。
再放一勺香菇酱或者豆瓣酱都可以。
把粉丝放进去，混合翻炒。
放盐鸡精花椒粉，炒匀，最后炒拌均匀就可关火。装盘子前淋上少许香油调均匀。
