1.米酒汤圆:米酒圆子:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四...
超市买的米酒可以直接吃,也可以再次加工后食用,如做成鸡蛋米酒、浓汤米酒等,还可以做成米酒鸡蛋汤圆食用。米酒是用糯米酿制的,是汉族传统的特产酒。米酒的酿制工艺简单...
米酒蛋花汤,把米酒加少许清水倒入锅中,大火煮开,同时将鸡蛋倒入碗中,要筷子搅散,水开之后倒入鸡蛋液,等到蛋液凝固成蛋花,关火即可。米酒鸡翅,鸡翅洗净剁小块,焯水...
用酸奶机可以制作米酒,先将糯米放置容器中,用清水漂洗几次,过滤水分,用大火蒸15分钟的时间,之后将酒倒入糯米中,酸奶机与称糯米的容器之间放置一块毛巾,大概24个...
糯米用水浸泡六小时左右,泡到可以用手指轻松捏碎即可。倒掉水,上蒸笼蒸,没有蒸笼直接蒸锅里蒸,蒸上五分钟左右至七八成熟关火,自然冷却后加入甜曲酒。加入一杯凉开水,...
黄金桂花园:先将杏仁蜂蜜汤圆放进微波炉解冻,然后放入七分熟的油锅炸至金黄,最后撒上桂花和糖霜。多种类型的甜味交相辉映,闻花香,品清甜。玛瑙椰丝球:将黑芝麻汤圆煮...
酸奶机是可以做酒酿的。第一步先把糯米洗干净,用凉水泡12小时,然后用锅蒸熟,一般要20分钟,放凉备用。第二步把放凉的熟糯米用凉水打松,倒入甜酒曲,搅拌均匀(这步...
百香果的籽是可以吃的。百香果籽作为百香果的一部分,其同样含有维生素C、钙和一些氨基酸,对于人体皮肤和新陈代谢有很好的帮助,同时百香果籽口感上较清脆,也适合食用。...
发苦的黄瓜可以吃。黄瓜的苦味并不是毒素,与黄瓜栽培的环境有关,在光照不足低温水分不足肥料缺乏的情况下很容易出现苦味黄瓜。黄瓜的苦味是由于胡萝卜素c造成,葫对脂肪...
首先准备茄子,切成条状。然后将切好的茄子放入油锅中炸一遍。炸至金黄捞出备用。锅中放入少许油,加入肉末、蒜末翻炒一下,然后加入十三香。加入黄豆酱,然后加入老抽、生...
将海螺刷洗干净,在盐水中浸泡两个小时,使海螺充分吐沙;洗干净的海螺在开水中焯一下捞起;锅里放适量的油,油热之后爆香葱姜丝,然后放入酱翻炒出香味,放入海螺,倒入适...
将采摘的扫帚苗叶子清洗干净,记得只要最尖上的叶子,吃起来口感最好,放置沥干水分。在扫帚苗中加入面粉,一边加一边用手搅拌,每个叶子上都粘上面粉,但也不能沾的太多。...
需要材料:猪大骨1根大葱半根香葱1把生姜半块料酒1大勺子白酒2勺子生抽3勺子老抽2勺子盐1小勺子味精1小勺子干辣椒8个红糖1勺子(佐料:肉桂5克、白芷5克、高良...
炖汤食材:1根猪蹄、一大块冬瓜、干红花椒一把、一大块老姜、2根大葱、适量料酒、少许白醋、少许植物油、葱花、一勺食盐。蘸水食材:一勺熟油辣子、剁3个小米辣、剁2个...
莲子没熟不可以吃的。半熟的莲子不建议食用,生莲子熟了再吃更好。莲子是莲的果实,是一种老少皆宜的佳品。 据科学家研究,干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量...
泡了一夜的银耳如果没有发酸或者其它异味是可以继续食用的,只不过银耳如果泡的时间过长,其营养成分减少,并产生有害成分亚硝酸盐。建议泡银耳的时间控制在三小时左右即可...
红枣猪蹄汤:材料:猪蹄1只,红枣50克。做法:猪蹄洗净、切块,焯水;锅中加水,放入猪蹄和红枣,炖至熟烂即可。花生猪蹄汤:材料:猪蹄1只,花生100克。做法:猪蹄...
做米酒的最佳选择是糯米,因为糯米的支链淀粉含量最高,而普通大米里面的直链淀粉含量较高。而在糯米当中又以圆糯米为最佳,做出来的米酒口味最好,比长糯米要好得多了。把...
米酒里面可以加蜂蜜,蜂蜜可以跟酒酿可以一起食用,两者所含成分并无冲突。和蜂蜜相克食物。豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋;蜂蜜与大米同食会伤胃;洋葱忌蜂蜜,同食会伤眼睛;蜂...
米酒可以放冰箱冷藏。米酒长时间放置在温度偏高的环境下,其口味调和性将会受到破坏,酒花的苦味质及单宁成分被氧化,特别是米酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生,如放置...