首先将准备好的大蒜剥皮。剥成一小瓣一小瓣的放入碗中。找个能密封的消过毒的玻璃容器。将剥好的蒜瓣放入玻璃瓶中。倒入米醋,末过蒜瓣,密封后,室温存放。腌制一个月,直...
材料:紫头蒜1000克,米醋500克。选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器。选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚...
紫头蒜1000克,米醋500克。做法:选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚...
紫头蒜1000克,米醋500克。选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋直到刚好没过...
300克大蒜、白酒10克、冰糖10克、适量白醋。准备300克大蒜,剥皮之后将大蒜都剥好。剥好的大蒜用清水冲洗干净,然后将上面的水分完全擦干。擦干净的大蒜,先用刀...
准备的材料:紫头蒜1000克,米醋500克。选用一干净陶罐或玻璃罐,作为泡腊八蒜的容器;选好紫头蒜,去皮洗净,晾干,放入陶罐或玻璃罐,内中一定不要有油,倒入米醋...
材料:大蒜8头。辅料:酿制米醋2袋做法:(1)准备原材料,米醋能没过大蒜即可,尽量多备一袋;(2)大蒜剥去外皮,挑出带伤,损坏的,弃之不用,将挑好的每个蒜瓣用小...
把刚刚买回的大蒜剥皮放置于常温,挑出有伤痕的,放阴凉处晾干待用。准备质量稍好的米醋至少1瓶(根据容器和大蒜的多少具体而定)。准备容器:无破损可密封的玻璃小罐,注...
腊八蒜的原料:蒜头,可密封玻璃罐,米醋。把刚刚买回的大蒜剥皮放置于常温,挑出有伤痕的,放阴凉处晾干待用。无破损可密封的玻璃小罐,注意用洗涤灵彻底清洗干净再用开水...
需要准备质量好的紫皮大蒜两千克,米醋一点五千克,食用盐少许。把准备好的大蒜去掉外皮,然后放在清水中浸泡,浸泡时间应该在两天左右,浸泡期间要换水四到五次,这样能让...
主料:蒜头1000g。 辅料:米醋适量。 蒜头剥去外皮,用水洗后控水晾干。 把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。 玻璃容器中倒入米醋。 米醋淹没蒜。 瓶口处要密...
食材:紫皮蒜1000克、米醋500克、白糖400克。将大蒜剥去皮。取出一瓣蒜看一下,每瓣蒜都有一个根部,主要是通过根部吸收醋汁,然后蒜与醋反应变绿色。用刀把蒜瓣...
主料:蒜头1000g。 辅料:米醋适量。 蒜头剥去外皮,用水洗后控水晾干。 把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。 玻璃容器中倒入米醋,米醋淹没蒜。 瓶口处要密封...
腊八蒜的主要配料是醋,其主要成分醋酸有抑菌或杀菌作用。因此,适度吃点腊八蒜可以提高机体免疫力,而且对于胃肠功能比较弱的人群来说,适当吃一点腊八蒜,既能杀菌、增强...
材料:紫皮蒜7头、米醋3/4瓶。蒜去皮洗净后控干水份。取玻璃容器装3/4蒜进去。加米醋至瓶口。然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方,大概半个月到一个月就好了。腊...
腊八蒜的危害(1)刺激肠胃 腊八蒜中含有醋酸成分,而且大蒜中还含有蒜素等具有强烈刺激性的成分,如果是空腹食用,或者是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者食用,很有可能...
泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来。腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色...
泡腊八蒜的蒜不需要洗。如果怕不干净,洗净后一定要晾干再腌制,切记不能带着生水腌制。除此之外,泡腊八蒜的罐子用开水烫过,也要晾干。如果带着生水腌制,细菌会导致蒜瓣...
要选择紫皮的大蒜,这种蒜阳光充足,用醋泡后脆香可口,当然普通大蒜也行,但口感略微差点,再准备一些冰糖、食盐和米醋。大蒜剥皮后,只保留光滑的大蒜,把坏掉有伤的挑出...
要选择紫皮的大蒜,这种蒜阳光充足,用醋泡后脆香可口,当然普通大蒜也行,但口感略微差点,再准备一些冰糖、食盐和米醋。大蒜剥皮后,只保留光滑的大蒜,把坏掉有伤的挑出...