重阳糕别名花糕,菊糕,发糕 。重阳糕,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。重阳节源自天象崇拜,由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。《吕氏春秋·季秋纪》中就有...
据民间传说,重阳节是纪念桓景的。桓景是东汉时汝南县人,父母患瘟疫都去世了后来他孤身一人上山拜师学艺。学了一身功夫下山,让村里得瘟疫的人全部上山一人给一杯菊花酒,...
重九节,因为古老的《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九节。踏秋,重阳又称“踏秋”,与三月三日“踏春”...
九月九日被称为重阳节又被称为登高节、赏菊节、茱萸节、老人节、重九节、晒秋节、菊花节、踏秋节、女儿节等。从20世纪80年代开始,人们开始倡导全民尊老风尚,把农历的...
用料:粘米粉80克,糯米粉30克,糖粉20克,紫薯泥60克,牛奶60毫升,豆沙馅适量,葡萄干适量。紫薯放入容量大大的蒸锅蒸熟。称量好其他原料,紫薯趁温热时过筛。...
滋补身体重阳糕的主要原料是糯米,糯米有补虚补血、健脾暖胃等功效。体质不佳的人吃了可以滋补身体,还可以缓解因为气虚导致的盗汗、气短乏力等症状。 补益气血重阳糕的原...
吃重阳糕的寓意,最早是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“...
“九月九日登高处,便插茱萸少一人。”听到了这句话,我们中华儿女首先会想到我们祖国的传统节日——重阳节。为了表达对长辈们对我们小辈的养育之恩,我准备为长辈做一个重...
主料:糯米粉100、粘米粉红豆沙330。辅料:糖粉水蔓越莓干葡萄干10。把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起搅拌均匀。边倒水边搅拌,搅拌成小块状,用手搓揉小块面团,...
重阳糕,亦称“花糕”,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒...
桂花糕在室温下可以保存3天,冰箱里可以保存一个星期。桂花糕只需保鲜,因为是比较干的,冷冻起来就不好吃了,不过保鲜不要太久,尽快食用完。南京桂花多,不仅中山陵有桂...
重阳糕,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。重阳节源自天象崇拜,由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。《吕氏春秋·季秋纪》中就有收录,古人在九月农作物丰收之时...
重阳糕,俗称“花糕”,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒...
重阳糕,亦称“花糕”,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品。常见于江浙沪地区,全国各地区不怎么流行。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒...
阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊,压制成方,吃时临时分切。其内糖馅如沟,嵌以枣、栗,上撒橙肉、红绿丝,质软味甜。街头叫卖者上插各...
可以选择在蒸屉中加热,如果在微波炉中加热会丧失水分,使糕体变得很干,没有以前的口感。 糕点类食品由于含水量较高,糖、油脂、含量较多,在阳光、空气和较高温度等因素...
金秋送爽,丹桂飘香,岁岁重阳,今又重阳,赏高雅之菊,登陡峭之峰,品浓香之酒,忆远方之友,送真心之福:重阳。 朵朵秋菊寄深情,枝枝茱萸表祝愿。杯杯美酒敬友人,...
食材:糯米粉130克、粘米粉130克、豆沙馅200克、水115克、白糖40克、红枣适量、葡萄干适量、黑芝麻适量、蜜枣适量、核桃仁适量。 糯米粉和粘米粉还有白糖倒...
吃重阳糕的寓意,最早是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“...
食材:糯米粉130克,粘米粉130克,豆沙馅200克,水115克,白糖40克,红枣适量,葡萄干适量,黑芝麻适量,蜜枣适量,核桃仁适量。 糯米粉和粘米粉还有白糖倒...