绿豆芽掐掉根部,在流水下冲洗干净并沥干水份。韭菜择掉老叶,冲洗干净后切成段。瘦肉切丝,用料酒,酱油,生粉和食用油腌制10分钟。蒜瓣切片备用,热锅倒油,放入腌好的...
食材:韭菜30克、绿豆芽15克、瘦肉50克、蒜2瓣、油9克、盐1克、料酒1茶匙、酱油1茶匙、生粉1茶匙。 绿豆芽掐掉根部,在流水下冲洗干净并沥干水份。 韭菜择掉...
主料:绿豆芽200克,瘦猪肉150克,辅料:粉丝50克,调料:料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,白皮大蒜10克,姜10克,花生油50...
原料:绿豆芽250克、猪瘦肉50克。 调料:酱油、盐、姜丝、料酒、植物油各适量。 绿豆芽洗净,滤去水分。 猪瘦肉洗净,切片。 起油锅烧热后,下入肉片煸炒至变色。...
用料:韭菜1小把、蛤蜊一斤、料酒少许、生抽1勺、葱、姜、蒜少许、盐适量、蚝油少许。 韭菜洗净控水切段;葱姜蒜切末;锅内烧开水后加入蛤蜊,蛤蜊开口后马上关火,取肉...
食材:螺蛳250g、韭菜200g、油适量、盐适量、姜适量。 纯野生的螺蛳。 倒入锅中烧熟。 用牙签挑出螺蛳肉。 螺蛳倒入锅中翻炒出味。 倒入韭菜炒熟,撒上盐,鸡...
材料:虾爬子肉200克、韭黄300克、鸡蛋2枚、泡发好的黒木耳、蒜片。调料:盐、生抽、料酒。韭黄洗净切成段状。鸡蛋打散后,入锅炒制后盛出备用。锅中留有底油,加入...
食材:豆芽、韭菜、姜各适量。做法:(1)豆芽洗净,韭菜洗净切成寸断,姜切成丝。(2)热锅冷油爆香姜丝取出。(3)放入豆芽翻炒,淋上几滴白醋,加入盐,鸡精。(4)...
首先准备豆芽,粉条提前用凉水泡好,韭菜切成段,切点肉丝。泡好的粉条下锅焯一下,开锅之后煮熟捞出控干水分来上一点儿酱油,给它上色再来点儿油,防止这个粉条儿粘到一起...
主料:豆芽菜半斤、韭菜1把;辅料:油适量、盐适量。首先韭菜切成段。然后豆芽也切成段。油锅烧热,把韭菜和豆芽一起放进去,翻炒至断生。倒入两碗水,水开后放盐。韭菜豆...
原料:韭菜50.0g、韭黄50.0g、花生油10.0g、大葱20.0g、大蒜10.0g、生姜10.0g、精盐2.0g、鸡精2.0g、干辣椒20.0g。 豆芽洗净...
主料:河粉200克。 辅料:韭菜一小把、豆芽100克、鸡蛋一粒。 买回来的河粉要用水清洗一遍,这样也卫生,鸡蛋加盐打散,豆芽摘取老根,韭菜切寸断即可。 热锅热油...
原料:韭菜,绿豆芽。 绿豆芽摘取掉根部,然后清洗干净,冲洗掉豆皮。 韭菜摘干净,韭菜处理稍微麻烦一点,切成韭菜段。 锅里放入花生油,下放入豆芽菜,翻炒1分钟。...
准备食材:韭菜100克、黄豆芽100克、鸭血250克、蒜3粒切片、姜适量切丝、料酒、盐、胡椒粉。鸭血切成一厘米见方的块,用开水焯熟备用,黄豆芽也用开水焯熟(可以...
材料:豆芽和韭菜各适量、薄荷的粉条适量、老抽、葱蒜、干辣椒、陈醋,盐,鸡精各适量。准备好清洗干净的豆芽和韭菜,锅中放入薄荷的粉条,加入老抽煮一分钟,起油烧锅,放...
主料:绿豆芽200克。辅料:韭菜100克、油一勺、盐一小勺。豆芽洗净,韭菜洗净切段,油锅烧热。放入豆芽,翻炒至均匀受热变软。放入韭菜,一起翻炒,韭菜变软时放盐,...
原料:韭菜,韭黄,黄豆芽。步骤:豆芽洗净、韭菜,韭黄,洗净切段。葱洗净切葱末,蒜去皮去根,洗净切末,生姜去皮洗净,切末。锅内放油,油热后放入葱末,蒜末,姜末,干...
韭菜洗净控干,扇贝肉洗净。姜、葱切碎待用。锅中放入油烧热,加五香粉,葱姜爆香。将扇贝加入翻炒,肉变成金黄色的,将韭菜加入翻炒。加入适量的盐,继续翻炒几下。韭菜9...
食材:鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽2勺、耗油1勺、食盐适量。 豆芽焯水两分钟备用。 鸡蛋煎定型备用。 葱花爆香。 加入豆芽翻炒均匀,加...
主料:土豆半个、豆芽30克、韭菜30克。 辅料:大蒜1瓣、植物油2勺、盐1勺、生抽少许、花椒粉少许、食醋少许。 豆芽洗净,沥水备用。 韭菜洗净,切段。土豆洗净去...