材料:鸡蛋3个,豆腐3块,青瓜半条,花生米、青、红椒各少许鸡蛋炒熟切块放盘子的外圈。青瓜切丝,放盘子中间。豆腐切小块,放入加了一匙盐的开水里煮几分钟,捞出,铺在...
材料:花生米100g、玉米淀粉100g、水600g。 花生米加热水烫15分钟。 剥去花生衣冷水浸泡一晚上。 磨浆机加水磨成花生浆并过滤。 三分之一的花生浆倒进1...
主料:毛豆腐300克 花生碎50克、生抽10克。首先毛豆腐切块,花生切碎。锅中倒油,倒入豆腐。小火煎至表面金黄。滤油,倒入花生碎,生抽,盐,翻炒均匀。好吃的花生...
一斤花生磨十斤浆。淀粉一斤,卡拉胶一两,明矾2克。一起加热搅拌到沸腾即可。到在豆腐步里包好压制就好了。将选好的花生仁放入温水中浸泡一夜,第二天捞出,去掉红皮,加...
首先将剥好的花生米放入碗中,然后再加入一个鸡蛋和一些盐,搅拌均匀,加入一些面粉,继续搅拌。然后再锅中放油,油温6成热就可以把搅拌好的花生米放入油锅中炸。最后炸至...
可以做花生焖蛋,具体做法如下:主料:花生仁(炸)30克、鸡蛋200克。辅料:猪肉(肥瘦)30克、虾米20克、番茄50克。调料:盐3克、大葱5克、姜2克、花生油3...
花生米浸泡8小时后,加盐、花椒、大料煮至断生备用。黄瓜洗净一切为四,再切成丁。鸡蛋干切丁。胡萝卜切丁。锅内加水烧开,倒入胡萝卜丁焯水后捞出过凉。加入老抽、香醋。...
黄豆泡一宿把黄豆充分泡开。黄豆放入豆浆机里加适量水打成豆浆。鸡蛋打入碗中。用筷子把鸡蛋打搅均匀。取一碗和鸡蛋相等分量的熟豆浆。先把鸡蛋液过筛。把熟豆浆也过筛,再...
材料:豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分。鸡蛋打散,加入...
食材:土鸡蛋适量、嫩豆腐适量、猪肉适量、姜末适量、料酒适量、淀粉适量、精盐适量。 准备所需材料。 肉切末,碗里放入料酒、精盐、姜末、淀粉各少许,搅拌均匀放一旁待...
食材:葱头60克、干豆腐40克、鸡蛋2个、大葱8克、鲜姜5克、花生油若干、生抽5克、盐,味精各适量。 葱头60克。剥好洗净,切成丝待用。 干豆腐40克。切成丝待...
准备一块豆腐,放入容器中捣碎,打入一个鸡蛋,放适量盐、五香粉和胡椒粉搅拌均匀。锅中放油,油温5成热下入搅拌好的豆腐,煎至豆腐鸡蛋液定型。下胡萝卜、青椒丁,放生抽...
做法一。主料:豆腐300克,鸡蛋100克。调料:盐3克,酱油5克,大葱5克。做法:将鸡蛋磕入碗中拌匀;葱切成沫;炒锅置中火上,放入适量油;待油烧热后炒香葱末、下...
做法一。主料:豆腐300克、鸡蛋100克。调料:盐3克、酱油5克、大葱5克。做法:将鸡蛋磕入碗中拌匀;葱切成沫;炒锅置中火上,放入适量油;待油烧热后炒香葱末、下...
主料:鸡蛋4个、熟豆浆250克。辅料:精盐少许。做法:(1)准备食材:(2)鸡蛋打散过滤一下。(3)加入豆桨放入精盐,再过滤一次,更加细腻。(4)耐高温盒铺上耐...
鸡蛋4个、青椒半个、西红柿半个、豆腐150克、小香葱2根、盐1勺、料酒2勺。青椒清洗干净,切成小丁,西红柿清洗干净,中等大小的,一半就够用了,也切碎成丁。盒装豆...
主料:豆腐300克、鸡蛋2个。调料:盐3克、酱油5克、大葱5克。将鸡蛋磕入碗中拌匀;葱切成沫;炒锅置中火上,放入适量油;待油烧热后炒香葱末、下豆腐,用锅铲捣碎后...
用料:芹菜叶、鸡蛋、豆腐、葱、香菜、盐、生抽 、料酒。 将豆腐切成丁,芹菜叶洗净切小。 切好葱花,香菜备用。 烧开水,加入豆腐炖煮,加盐。 倒入切好的芹菜叶,继...
做法一。主料:鸡蛋(50克)、番茄(100克)、豆腐(200克)。调料:植物油(50克)、大葱(10克)、盐(3克)、味精(1克)。做法:番茄均切成四块;豆腐切...
可以做豆腐蒸蛋。主料:鸡蛋(150克)、豆腐(200克)。辅料:火腿(50克)。调料:葱汁(5克)、姜汁(5克)、盐(4克)、味精(1克)、香油(2克)。将豆腐...