桂花葛粉羹:桂花糖5克,葛根50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加人桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳。此羹具有迟热生津,...
主要食材:葛根粉。辅料:粳米。将葛根洗净后,切成片,加清水磨成浆,沉淀后取淀粉,晒干备用,粳米淘净。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮,煮至米半...
先将葛根洗干净,然后切成块状物,放在一边,等待使用。对葛根要进行消毒清理,保证将细菌全部杀死,这样才能利用。准备好糯米,糯米的作用是要和葛根进行混合在一起进行发...
葛根糕的用料:葛根粉250g、水500ml、糖120g、椰浆400ml;准备好材料,把葛根粉分开2份分别A(150g)和B(100g);200ml清水与150g...
准备材料:龙骨500克、葛根250克、莲子30克、百合20克、鸡精1克、盐适量。所有食材洗净放入电压力煲里,加入适量水,盖上盖,调至煲汤档煮2个时。时间到,开盖...
土母鸡500克,白果(去壳)100克,海带结3个,香菇2块,生姜一根,大葱一根,胡椒5颗,盐适量,料酒适量,食用油适量。鸡洗净沥干水分,斩成约4cm见方的块。白...
食材:鸡块200克、五花肉100克、小米辣5克、姜5克、盐5克、蒜5克、酱油10毫升、白醋10毫升。将鸡肉切成块。控干水分。将生姜切成片。蒜切成小块。小米辣切段...
用料:葛根15g,黄连9g,甘草6g,黄芩9g。水八升,先煮葛根,减两升,内诸药,煮取二升,去滓,分温再服。葛根芩连汤,中医方剂名。为表里双解剂,具有解表清里之...
将鸡处理干净,清洗干净。然后将鸡剁成小块。将鸡放入电砂锅里,加入没过食材的水。锅内放入适量姜片,盖上盖子,设置鸡鸭键,就不用管他了,锅自动开始工作。时间结束后放...
用料:葛根粉20克,温水20毫升,沸水200毫升,黑白芝麻少许,瓜子仁适量,南瓜子仁适量,葡萄干5克,枸杞5克,蜂蜜适量。将葛根粉倒入碗中,加入温水调成均匀无颗...
适量红糖块,500g葛粉,100g桂花和适量水。红糖切粒,方便水中溶解,2碗清水倒入锅,加入红糖粒,4勺葛根粉,42勺凉水倒入葛根粉中,然后用勺子同一方向搅拌,...
主料:鲍鱼300克、鸡一只、姜、盐、味精。 把鸡处理干净,切块。 放入适量水到煲锅中,下入洗净切块的鸡和几片姜片,大火至开转小火煲50分钟。 然后把处理干净的鲍...
食材准备:鸡一只,党参10克,黄芪10克,当归、红枣、枸杞各15克,桂圆肉10克,油盐,姜片适量。将鸡和各种药材洗净,用清水浸泡20分钟;取锅烧一锅水,放入姜片...
主料:鸡肉300克、土豆350克。 调料:酱油、盐、葱段、姜片适量。 将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。 锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈...
准备材料:鲜人参3根,母鸡1000克,姜1块,红枣5颗,枸杞 10克,清水适量,盐少许。鸡洗净剁成大块,控干水分,备用。姜刷洗掉泥沙,拍碎。用小毛刷将人参表面的...
主料:葛根粉适量、鸡蛋2个、玉米粒适量、葱适量、盐适、水适量。取适量葛根粉,加清水调成浆,混合入打散的鸡蛋静置。玉米粒洗净;葱切葱花。将玉米粒倒入葛根鸡蛋液里;...
将蘑菇洗干净,把蘑菇切成四块。将鸡腿的骨去掉,去骨后,将鸡腿切块。准备油,放入姜蒜,放入鸡块翻炒。翻炒一分钟,放入蘑菇,加入蚝油,生抽,继续翻炒。倒入水,盖上锅...
材料:80g黑虎掌、200g花胶、300g鸡脚。将花胶和黑虎掌先洗净,然后用清水泡发。将鸡脚焯烫一遍。将食材全部放入锅中,将泡发黑虎掌的水也倒入锅中,一次性加足...
用料:板栗20粒,鸡腿2个,红烧汁适量,盐1克,花雕15毫升,姜片3片,葱段3段,油少许,郫县豆瓣酱若干,白糖1茶匙。锅中倒油,放入郫县豆瓣酱与其融合。鸡块倒入...
准备三枚大红枣,一棵人参或者适当人参片,几片黄芪就可以了,这些食材有着益气补血的功效,炖出来的鸡味道也会特别的好,把这些食材放进清水中清洗干净待用。 鸡买回家之...