将大白菜菜洗净,铺在盘子上。粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面。在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油。锅里加水烧开,将材...
用料;白菜适量、瘦肉末100g、蒜末适量、葱花适量、盐适量、鸡粉5g、胡椒粉少许、干淀15g、料酒10ml、水淀粉15ml、食用油适量。 瘦肉末中加入料酒、姜末...
主料:白菜500克、猪瘦肉100克。辅料:油少许、胡椒粉少许、盐适量、味精少许、葱1条、香菇2只、红萝卜半条、糖少许、蚝油少许、生抽少许。白菜取叶,放入盘中,加...
做这道菜的时候,尽量选择含水量比较少的蔬菜,我选的是白菜和娃娃菜,你也可以选择别的蔬菜,把白菜和娃娃菜清洗干净控干水分,然后再切成小块作为备用。把切好的白菜和娃...
材料:螃蟹、白菜、生姜、盐少许、味精少许。白菜洗净,铺在盘底,菜叶上摆放几片生姜(由于螃蟹性寒);取少许清水、盐、鸡精,搅拌均匀,倒入盘内;螃蟹洗净,把壳剥开,...
材料:白菜2000克,蒜蓉100克,青、红辣椒丝5克,葱姜丝5克。调料盐3克,味精5克,鸡精2克,浇汁200克,色拉油50克。把白菜洗净切丝。锅内放底油10克烧...
材料:粉丝、白菜(半棵)、姜、大蒜、盐、鸡精、蚝油、酱油。粉丝用凉水泡软、待用。白菜切丝,放入沸水中约煮1分钟,捞出、放凉、待用。把姜、蒜剁成蒜蓉和姜蓉状、待用...
材料:大白菜200克,海米5克,料酒、精盐各适量。 白菜整根去掉外叶,切成4厘米长圆段,置碗中。 海米洗净,加入料酒,渍泡片刻。 将浸好的海米放在白菜堆上,放精...
主料:大白菜帮四五片、培根两片、杏鲍菇50克、太太乐鸡汁适量、盐少许。大白菜洗净,选择第4-第5层的白菜,从宽度,到口感都比较好。去掉菜叶只留菜帮。用斜刀片成三...
食材:粉丝2小把、白菜一棵、蒜蓉适量、辣椒适量、葱花适量、油适量、生抽适量、盐适量、椒盐粉少许。 首先把干粉丝用开水泡发泡软。 捞出泡好的粉丝,用剪刀剪成小段装...
主料:白菜8张、莴笋80克、胡萝卜50克、干木耳3克、培根1片。辅料:蚝油1汤匙、淀粉适量、盐适量、油适量。做法:(1)准备好材料。(2)白菜叶切去菜帮,放沸水...
食材明细:白菜、猪瘦肉、油、胡椒粉、盐、味精、葱、香菇、红萝卜、糖、蚝油、生抽。 白菜取叶,放入盘中,加胡椒粉,盐,少许糖,油腌制。 猪肉剁碎,红萝卜剁碎,葱剁...
准备材料:白菜500克、剁椒2勺、姜葱蒜末适量、酱油、盐适量。白菜洗净切块,将切好的娃娃菜焯水,焯到5分熟,放入盘中待用。将姜蒜剁碎弄成末,放入剁椒和酱油,锅用...
土豆白菜怎么做好吃:土豆炖白菜是餐桌上的家常菜,做法简单,营养丰富。食材:猪肉适量、白菜适量、土豆适量、葱,姜适量、五香粉,盐,味素适量、食用油适量、生抽适量。...
挂藏法是最简单有效的,以前北方的居民喜欢把大蒜串成一串串的挂在屋檐下,也不失为一道风土民情。人们在大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂...
白菜洗净,切成小条状。粉丝用热水泡着待用,时间长短看粉丝是否能轻易掐断。热锅放油,油量适中,可放少许豆瓣酱。放入白菜翻炒,火力中火,白菜半熟时放入粉丝翻炒,加调...
食材:水白菜1个、烤花生适量、大蒜、生抽、陈醋、糖、盐、花生油、香油等少许。水晶菜去根、洗净,控干水分,烤花生去壳去红衣,捣碎备用。适量的大蒜捣成蒜蓉,加入生抽...
黄白菜的具体做法如下:食材:黄白菜250g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量。白菜洗净切好备用;起锅热油,爆香料头;先倒入菜杆翻炒2分钟;再下入菜叶大火翻炒;...
醋溜白菜大白菜是平时常吃的青菜,它不仅好处,还蕴含着丰富的营养,平时可以用大白菜做醋溜白菜吃,味道相当好,首先需要准备大白菜、姜、醋等调味料,然后将大白菜清洗切...
面粉适量,首先将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团。这时的面团不光滑不要紧,将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟。...