螃蟹蒸白菜怎么做（螃蟹蒸白菜的做法）

材料：螃蟹、白菜、生姜、盐少许、味精少许，下面我们就来说一说关于螃蟹蒸白菜怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

螃蟹蒸白菜怎么做

材料：螃蟹、白菜、生姜、盐少许、味精少许。

白菜洗净，铺在盘底，菜叶上摆放几片生姜（由于螃蟹性寒）；

取少许清水、盐、鸡精，搅拌均匀，倒入盘内；

螃蟹洗净，把壳剥开，切块，摆在白菜上；

水烧开，放入锅内，隔水蒸5分钟，即可出锅啦。