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大蒜烧猪肚家常做法
熟猪肚切条 水淀粉 红椒切条，大蒜对半切 大葱切段。炒锅下油放入大蒜和葱炒香。放入肚条下入料酒翻炒十几秒。加入少许开水稍煮片刻，让大蒜的味道进入肚条中。汤汁快...
2024-07-04 -
猪肚怎么烧好吃
食材：猪肚500g，莴笋300g，黄金针菇300g，大蒜50g，大葱100g，生姜50g，小青椒100g，鲜花椒20g。先清洗猪肚，加入50g盐，反复揉搓猪肚3...
2024-07-04 -
大蒜烧茄子的家常做法
主料：茄子6个蒜1头。辅料：油2汤匙盐10克白糖2克生抽2汤匙味精2克。起锅热油，小火炒熟蒜瓣，盛出备用。把茄子放入锅中，用锅中的蒜油煎制。小火慢煎。煎至外表黄...
2024-07-04 -
大蒜烧肚条的家常做法
原料：猪肚、蒜头。 配料：麻油、芝麻油、姜片、香叶、盐、味精、白糖、辣椒干、料酒、八角、大葱、老抽、胡椒粉、十三香各适量。 将猪肚洗净后放入高压锅内，加入清水、...
2024-07-04 -
青笋烧猪肚的做法
熟猪肚250g、青笋150g、油适量、盐适量、姜适量，准备材料，猪肚是半成品。先把猪肚倒入锅中翻炒，然后再倒入青笋一起炒制。锅中放入适量的水烧开，小火再烧5分钟...
2024-07-04 -
猪肚怎么烧
主料猪肚3个，辅料红尖椒1个，尖椒1个。调料食盐适量，葱5克，姜5克，蒜5克，八角适量，花椒适量，桂皮适量，料酒适量，老抽适量，香菜适量，香叶适量。将猪肚用盐和...
2024-07-04 -
猪肚汤怎么烧
玉米猪肚汤：补虚、健脾胃。材料：猪肚一个、猪踭肉一块、玉米两棵，莲子、百合、黄豆、红萝卜。做法:玉米去叶，洗净，切成一段段的；猪肚内外翻洗干净；猪踭肉切成块。所...
2024-07-04 -
大蒜烧茄子做法
辅料：大蒜（白皮）25克。 调料：盐2克,白砂糖5克,酱油10克,味精1克,姜5克,大葱10克,淀粉(豌豆)10克,植物油50克。 将鲜茄子撕去蒂把，用清水洗净...
2024-07-04 -
大蒜烧冬瓜做法
食材：冬瓜500克、大蒜5个、盐3克、料酒5克、生抽10克、油适量 冬瓜削去皮和內瓤冲洗干净切成小条。 大蒜用刀拍碎。 热锅凉油放入大蒜。 大蒜煎炸成金黄色。...
2024-07-04 -
大蒜烧鲶鱼的做法
食材：鲶鱼2条（小的）、大蒜1头、食用油、盐、料酒、味素适量、大料、花椒、白糖适量、葱、姜、蚝油、酱油适量。 方法：鲶鱼用60°左右的水烫一下，身上的粘液就掉了...
2024-07-04 -
大蒜烧老豆腐做法
将大蒜去根去老叶后洗净，切一寸左右长。压板老豆腐一块，切成小方块。取少许酱肉切成肉丁，坐锅热油比炒菜多些。下豆腐块煎，煎至两面金黄盛出，撒入少许食盐入味(趁机吃...
2024-07-04 -
大蒜烧肚条的正宗做法
用料：鲜猪肚1个、大蒜（成菜用）15粒、油3汤匙（45ml）、酱油1汤匙（15ml）、料酒（成菜用）1汤匙（15ml）、盐2茶匙（10g）、鸡精1/2茶匙（3g...
2024-07-04 -
四川大蒜烧肚条的正宗做法窍门
用料：鲜猪肚1个、大蒜（成菜用）15粒、油3汤匙（45ml）、酱油1汤匙（15ml）、料酒（成菜用）1汤匙（15ml）、盐2茶匙（10g）、鸡精1/2茶匙（3g...
2024-07-04 -
烧鳝鱼的做法
主料：鳝鱼1000克。辅料：大蒜200克。调料：姜8克 大葱8克 盐10克 酱油8克 胡椒粉5克花椒粉5克 豆瓣23克 淀粉(玉米) 20克 菜籽油125克。鳝...
2024-07-04 -
大蒜烧鲶鱼的做法
这两天菜市场开始有鲶鱼卖了，我特别喜欢吃鲶鱼，没有刺，用大蒜烧很棒。用料：鲶鱼，大蒜，酱油，盐，糖，鸡精，辣椒，生姜，葱，油，水;做法：鲶鱼洗净，切段;锅中倒油...
2024-07-04 -
蒜头猪肉怎么做
把猪肉洗干净，切成块，大小随意。青蒜去掉根、老叶和黄叶，洗干净切段。锅烧热，加入适量油，油微热后把猪肉倒入锅中，八角放进锅里，中小火煸炒。猪肉的油脂煸炒出来，猪...
2024-07-04 -
酸辣猪肚的家常做法
熟猪肚半个切条。准备辣椒等，洗净切丝。爆香姜，朝天椒。倒入猪肚，蒜，加料酒，生抽，一点盐翻炒盛出备用。煸炒洋葱出香味。倒入辣椒。翻炒均匀加盐。加醋翻炒。倒入猪肚...
2024-07-04 -
家常猪肚煲鸡汤的方法
准备用料：猪肚1个、鸡500克、香菇、葱段、姜、胡椒粉、党参、玉竹、黄酒、盐、白糖、老抽酱油各适量。猪肚清洗干净备用。将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左...
2024-07-04 -
大蒜烧老豆腐怎么做
首先将豆腐切成小块，平底锅中放入适量的食用油，放入豆腐煎至两面金黄。然后在一个碗中放入一小勺的生抽，一点蚝油，少许老抽，适量盐和鸡精，十三香适量和半碗的清水搅拌...
2024-07-04 -
炒猪肚的家常做法
主料：白煮猪肚500克，青椒、红椒各250克。调料：葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。将猪肚片切成片；青红椒切开去筋去籽洗净，用开水氽一下，捞出切成小...
2024-07-04