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青岛熏鲅鱼的家常做法
原料：冷冻鲅鱼2条，葱段、姜片、料酒适量。熏汁料：白糖、五香粉、料酒、生抽、清水、香油、盐适量。准备工作：鲅鱼提前取出来放在室温下，不需要等到完全解冻，等到鲅鱼...
2024-07-04 -
鲅鱼的腌制方法
处理鲅鱼。腌制咸鲅鱼以前，要把鱼先处理一下，而且在购买鲅鱼时最好选择那种有些串潮的鱼，这样的鱼腌好以后最好吃，把准备好鱼洗净，去掉水分，然后再用刀从鲅鱼的肝子向...
2024-07-04 -
鲜鲅鱼腌制方法
首先将鲅鱼洗净，仔细清洗干净各部分；清洗好之后要把鲅鱼的内脏以及鱼鳃内部挖除干净；清洗完毕后将鲅鱼放于桌面准备撒上食盐，鲅鱼的腌制是不需要其他作料的，只需要食盐...
2024-07-04 -
烤鲅鱼腌制方法
鲅鱼清洗干净，血水一定要清洗干净，否则腥气较重；取鲅鱼中间部分，切成2公分厚的段，平铺在深盘中；撒上葱丝、姜丝；撒上现磨的黑胡椒粉；倒入适量的绍兴酒、适量的酱油...
2024-07-04 -
奥尔良烤鲅鱼腌制方法
鲅鱼600克，奥尔良烤肉料25克，蚝油10克，洋葱半个，黑胡椒碎2克，食用油10克。只取无刺的鱼肉，一片大的就600克了。把鱼肉切成两段，加入奥尔良烤肉料,在加...
2024-07-04 -
腌制鲅鱼的做法
冷冻鲅鱼稍稍解冻。 从鱼背处下刀，贴着脊骨，纵切向鱼腹。 鱼头部也要一分为二，但底部都不要切断。 直接把鱼内脏和鱼鳃摘除。 冲洗鱼腹鱼头处，沥干水分。 鱼肉上撒...
2024-07-04 -
鲜鲅鱼怎么腌制成咸鱼
把准备好鱼洗净，去掉水分，然后再用刀从鲅鱼的肝子向它的后背划一刀，这样鲅鱼一下子就变成了片状。把处理好的鲅鱼放在陶制的盆中，按一斤鱼二两盐的比例去准备，在放的时...
2024-07-04 -
青岛油条制作方法
面粉、蓬松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。面团醒发好之后，在操作台上抹一些食用油，将面团放在台上。面团拉伸成长条状（轻轻按压，不要再揉了），将...
2024-07-04 -
青岛医保卡怎么办理
携带材料本人身份证、户口簿到参保地的街道劳动保障服务中心提出申请。未成年人由学校或托幼机构到参保地的社会保险经办机构提出申请。受理单位对制卡信息复核。办理制卡手...
2024-07-04 -
青岛公积金怎么提取
在电脑上输入青岛市住房公积金，找到其官方网站以后点击进入。进入到其官方网站以后点击右侧的个人网上营业厅进入。页面跳转以后在出现的登录界面中输入个人的身份证号码，...
2024-07-04 -
黄金鲅鱼烹饪方法
食材：黄金鲅鱼800g，油、盐、酱油适量，红辣椒4个，米醋2勺，五香粉3g，胡椒粉3g，八角 、花椒 、桂皮适量。鱼洗干净去掉内脏以及里面的血，刮去鱼鳞控干水分...
2024-07-04 -
新鲜鲅鱼储存方法
短期储存,如果打算短期存储，可采用除内脏盐水浸泡法，可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10％的食盐水中浸泡，可保存数日不变质；也可采用热水处理法，...
2024-07-04 -
鲅鱼可以冷冻吗
鲅鱼能冷冻，只是冷冻后的口感没有新鲜的鲅鱼好吃，冷冻鲅鱼可以储藏很久，但建议不要冷冻，最好吃新鲜的，如果一次吃不完，可以鲍鱼封上保鲜膜放入冰箱冷藏，然后尽快吃掉...
2024-07-04 -
海钓鲅鱼技巧
装备。（1）选一支4.5米或5.3米矶钓竿（初学者可用硬钓竿，熟练者用软钓竿为好），2000型左右的纺车轮，50米以上的主线（2号PE线为好。最好不要用中空线，...
2024-07-04 -
鲅鱼怎么保存
除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。芥末保鲜法。取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛)...
2024-07-04 -
去鲅鱼腥味的方法
清洗干净。首先在宰杀鲅鱼的时候，要将鲅鱼仔细地清洗干净，最好是将鲅鱼泡一会，彻底洗尽血水。加酒。料酒、白酒、啤酒、花雕等等带有酒精的食品都可以去腥。加生姜。生姜...
2024-07-04 -
做红烧鲅鱼的方法
主料：鲅鱼500克、小米椒3个。辅料：香菜1根、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、白糖2克、食盐5克、料酒1汤匙、姜3片、花生油20克。主料准备好；马鲛鱼洗净，用少量盐...
2024-07-04 -
怎么挑选鲅鱼
鲅鱼笔挺，拿起不打弯，鱼体无异味，为新鲜。 本地鲅鱼的脊背侧面有一条线，有星光的斑点，鱼腹部部位洁白。用手指按压鱼肉后松开，鱼肉马上弹回原有模样。扒开鱼鳃看，鱼...
2024-07-04 -
鲅鱼怎么炖好吃简单
将鲅鱼清洗干净后切段。加入料酒，盐，老抽腌制一会。葱切段，姜切片待用，将鲅鱼块放入面粉中打个滚。锅中油烧至七成热，放入鲅鱼，煎至两面金黄。倒入料酒，老抽，陈醋，...
2024-07-04 -
家常鲅鱼做法
原料：鲅鱼600克、大料1个、花椒15粒、生抽酱油3大勺、醋2勺、料酒1勺、糖1勺、盐适量、鸡精适量、葱段、姜片、蒜片适量、干红辣椒2-3根、香菜末适量。鲅鱼收...
2024-07-04