食材:低筋面粉230克,黄油150克,细砂糖100克,鸡蛋1个,蔓越莓干70克。准备好所有的材料,黄油室温软化备用。黄油室温软化至可以轻松用手指戳动,先用电动打...
材料:黄油600g、糖300g、鸡蛋180g(3个半的量)、低粉450g、高粉450g(可可粉50g)、(可可粉是做巧克力曲奇加的,奶油曲奇就不要加了)、每个挤...
黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路。分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至融合...
食材:黄油250g、鸡蛋2只、糖粉 200g 低筋面粉 500g、香草精2ml、炼乳100ml、抹茶粉10g、巧克力粉10g。 黄油200g隔水软化,不能直接加...
食材:无盐黄油55克,砂糖40克,蛋液30克,花生酱100克,低筋面粉100克,泡打粉1克,小苏打1克,麦丽素随意黑白巧克力随意眼球装饰糖随意。黄油软化后放入砂...
食材:低筋面粉300克、无盐黄油195克、葱花30克、细砂糖47克、糖粉37克、全蛋液75克、盐3克。从冰箱取出黄油,适当回温切取195克,切几大块,入微波炉叮...
首先把黄油软化后,加糖粉用打蛋器打发至颜色稍稍变浅,体积膨松。加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅打,让黄油和鸡蛋完全融合,加入花生酱。用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻...
食材:鸡蛋1个、低筋面粉200克、黄油120克、糖粉50克、细砂糖30克。黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变...
食材:低筋面粉350克、黄油130克、白糖100克、水90克、盐7克、食用油90克、葱花50克、锡纸1块;先把黄油融化,然后居然白糖和盐利用打蛋器打散;打到发白...
用料:土豆2个、黄油20克、牛奶70-80毫升、盐2克、黑胡椒粉少许、百里香碎少许。土豆去皮切片,盖上保鲜膜微波炉高火5-6分钟。然后放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥...
将细砂糖倒入牛奶中,用勺子轻轻搅拌,隔水溶化细砂糖,放凉,备用。温室软化黄油,为了便黄油更快软化可把黄油切成薄片。用电动打蛋器将黄油打至顺滑。分4次加入糖牛奶,...
黄油在室温下,或者微波炉中叮一分钟,软化。加入糖,用打蛋器打到糖完全融化,黄油打发到体积膨发。加入淡奶油,充分搅拌均匀。加入鸡蛋液搅拌均匀。筛入面粉,搅拌到无干...
材料:土豆块适量,胡萝卜适量,西兰花适量,蛋黄一个,宝宝奶粉适量。 搅打机放入煮熟的土豆块。 放入胡萝卜。 放入西兰花。 放入一个蛋黄。 放入宝宝奶粉。 搅打成...
准备低粉115克、玉米粉10克、黄油60克、细沙糖35克、鸡蛋液40克、柠檬屑少许、白巧克力1块、黑功克力1块、麦丽素1块。 室温软化黄油,加细沙糖用打蛋器进行...
珍妮曲奇的做法:准备黄油200克、糖粉30克、牛奶15克、高筋面粉105克、低筋面粉98克、玉米淀粉36克、奶粉21克、盐2克。黄油提前从冰箱中取出放常温下软化...
准备小麦面粉115g、黄油75g、鸡蛋1个、葡萄干35g、白糖60g。黄油室温软化,或者隔水加热软化。我用的是最快的办法,烤箱低温软化。准备糖粉,葡萄干用刀切碎...
食材:45g黄油、20g糖粉、1个鸡蛋、75g低筋粉、30g玉米淀粉、3g抹茶粉、30g蔓越莓干。首先准备45g黄油、20g糖粉,打至膨胀发白。然后1个鸡蛋分次...
黄油软化,加糖粉打发到蓬松状。淡奶油隔水加热到温热的程度(天冷微微加热,天热不需要)。分三次加入打发的黄油中,每次都充分打匀后再加入下一次。小葱洗净切碎,放入奶...
黄油室温软化,加入糖打发,逐次加入打散的鸡蛋液。将面粉、燕麦、果仁浑合,活成面团。入冰箱冷藏30分钟左右。取出面团切薄片,排入铺好锡纸的烤盘。烤箱预热190度,...
普通的烤曲奇放在常温下不需要进行冷藏,如果制作的曲奇中有蔓越莓,还是建议放入冰箱中冷藏一下,有定型的作用。曲奇是生活中常见的一种甜食,这种零食源于丹麦,近几年在...