材料:清水400毫升,米酒200克,鸡蛋2个,白糖随意。找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多...
原料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟。 配料:糯米酒。 调料:姜3片、麻油15ml、橄榄油少许。 枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用。 炒锅中加入少...
准备材料:米酒300g、鸡蛋200g。取米酒适量备用。将鸡蛋4个打入碗中;加入少量淀粉,可以避免煮鸡蛋时有过多的泡沫。将米酒倒入锅中,煮开。将鸡蛋倒入锅中。多煮...
用料:米酒30克、小汤圆50克、枸杞几颗、水适量、白糖适量。准备材料。锅里倒入适量的水,待水沸腾加入小汤圆煮沸。小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗...
准备一口奶锅,放大半锅水,水开后加入放入小汤圆,汤圆浮起来就熟了。(水稍微多点不会粘锅,汤圆熟后根据个人食量爱好舀出部分水)舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌...
准备食材:糯米酒糟150g,鸡蛋50g,冰糖10g,盐10g,水300ml。鸡蛋打液,将酒糟和蛋液搅拌均匀,锅中加水烧开,放入冰糖煮化。在锅中倒入蛋液煮5分钟即...
糯米酒煮鸡蛋甘甜芳醇,能有效得刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助于消化。糯米酒煮鸡蛋还具有提神解乏、解渴消暑的作用,有促进血液循环、润肤的功效。患有体质虚弱、头晕...
食材:鸡蛋1个、红枣6粒、米酒1碗3人份、水2碗。先要准备食材。将鸡蛋打散,备用。然后在锅里倒入适量的水,放入红枣煮沸后,继续煮5分钟。然后加入米酒,再次煮沸。...
原料:甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖(用来调味)适量(也可以用冰糖或蜂蜜,只要你喜欢)。锅里倒入甜酒和半碗清水,放入生姜、红糖,以中火烧开。碗里打入鸡...
准备食材:糯米酒糟150g,鸡蛋50g,冰糖10g,盐10g,水300ml。鸡蛋打液,将酒糟和蛋液搅拌均匀,锅中加水烧开,放入冰糖煮化。在锅中倒入蛋液煮5分钟即...
做法:准备食材:糯米酒糟150g,鸡蛋50g,冰糖10g,盐10g,水300ml。鸡蛋打液,将酒糟和蛋液搅拌均匀,锅中加水烧开,放入冰糖煮化。在锅中倒入蛋液煮5...
甜酒是以蒸熟的糯米为原料它味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾益气止泻、生津止汗的作用。糯米经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品,风味独特,男女老幼四季皆宜。据...
有温胃健脾.去风散寒,滋阴补肾的功效。保肝,有滋补肝肾、降低血液中的胆固醇。中医学认为,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药,从而增强视力、甘油三酯水平的作用,对...
准备:(1)锅中放入鸡蛋,再加上凉水,水要没过鸡蛋,以便使鸡蛋受热均匀;(2)一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了,鸡蛋急剧受热,容易爆裂。关火时机:(1)水刚开...
主料:鸡蛋3个、当归5克。辅料:红枣适量、桂圆干适量、枸杞子适量、红糖适量。冷水下锅煮熟鸡蛋。剥壳用叉子叉些小洞。冷水下锅放入当归和鸡蛋。放入红枣枸桂圆干和红糖...
蛋从冰箱里拿出,放在冷水中凉1分钟;然后开火闭盖煮7分钟,关火闭1分钟;最后取出鸡蛋,逐个敲碎。荠菜洗净,连根一起放到沸水里煮,直到汤汁变色变浓飘出荠菜味,取出...
提前准备好枸杞子,大枣,生鸡蛋,红糖姜水。将枸杞子和大枣用冷水清洗干净预留。生鸡蛋清洗,放进开水放锅里8分鐘。生鸡蛋倒出去用冷水冲一下,拨壳。煮过生鸡蛋的水想要...
主料:阿胶红糖100克、鸡蛋2个。辅料:枸杞6克。做法:(1)锅中放水,大火煮沸。(2)加入阿胶红糖,大火煮沸。(3)加入鸡蛋,小火煮熟。(4)加入枸杞,小火煮...
主料:鸡蛋。 辅料:八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。 鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。 鸡...
备好新鲜荠菜花和鸡蛋。将荠菜花和鸡蛋清洗干净。放入锅中,倒入适量清水。加盖中小火。煮滚后转小火,再煮8~10分钟左右。关火,用勺底将鸡蛋壳敲碎。放2小勺食盐,大...