提前准备好枸杞子,大枣,生鸡蛋,红糖姜水,今天小编就来聊一聊关于红糖枸杞煮鸡蛋的正确做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
红糖枸杞煮鸡蛋的正确做法
提前准备好枸杞子,大枣,生鸡蛋,红糖姜水。
将枸杞子和大枣用冷水清洗干净预留。
生鸡蛋清洗,放进开水放锅里8分鐘。
生鸡蛋倒出去用冷水冲一下,拨壳。
煮过生鸡蛋的水想要了,所有扔掉,清洗锅。放进新的冷水,煮1分鐘上下,添加枸杞子,大枣。
将袋子里和的生鸡蛋放进锅里,文火煮20分鐘。
添加红糖姜水。
待锅里的汤,煮得剩余一碗滋补汤上下情况下熄火,装在碗里就可以。