提前一晚将红小豆洗净,放入水中浸泡,下面我们就来聊聊关于小豆粥怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

小豆粥怎么做(小豆粥做法)

小豆粥怎么做

提前一晚将红小豆洗净,放入水中浸泡。

将泡好的红小豆倒入锅中,水开后转小火,煮至红小豆豆皮开裂,但未完全开花。

加入红糖煮至糖完全溶化。

在碗中放入适量的红薯淀粉。

接着放入少许凉水搅匀。

搅匀后沿着锅边,转圈倒入锅中。

待水开锅,加入糖桂花朝一个方向搅匀。

盛入碗中即可食用。