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肉末和蛋一起蒸的做法
食材：猪肉适量、鸡蛋2个、油适量、盐适量、酱油少许、料酒少许锅内放油烧热，加点盐。然后加一勺水煮沸后关火放置一边凉下。等待的功夫可以把鸡蛋和猪肉处理下。猪肉洗干...
2024-07-02 -
葱和蛋可不可以一起吃吗
葱和蛋可以一起吃，还可以一起炒着吃。食材：葱、来鸡蛋、油、盐、酱。大葱切好备用。鸡蛋先单独煎好，煎之前在蛋液里放少许的盐。锅中放少许的油。放两勺酱，或少许的盐也...
2024-07-02 -
肉和蛋打汤怎么做
可以做鸡蛋肉片汤，此汤味道鲜美老少咸宜，是一道必备的美味佳肴。材料：鸡蛋1个、猪肉150克、蒜1瓣、葱适量。鸡蛋、葱花备好，肉片放盐、淀粉腌制一会。锅中烧适量水...
2024-07-02 -
连壳一起蒸的鸡蛋要多久
15分钟左右。鸡蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用...
2024-07-02 -
炸鸡蛋挞怎么做
蛋挞：先把蛋挞皮放到烤盘上解冻。接着预热烤箱230度。把称好的细砂糖和水放在不锈钢盆子里，搅打到细砂糖完全融化，再把牛奶倒进去，搅拌均匀。准备另一个盘子，把两个...
2024-07-02 -
炒肉末怎么才不沾在一起
炒肉末不粘在一起，最关键的是降低肉末所含有的水分。所以散开的方法很简单，就是通过一些方法降低肉末本身的水分。可以通过腌制一会或者加入适量淀粉的方法，来降低肉末中...
2024-07-02 -
豆腐和蛋怎样做好吃
原料：豆腐150克、猪瘦肉10克、鸡蛋1个、生姜1小块、香菜1棵、淀粉适量、食用油30克、香油1小匙、高汤3大匙、精盐5克、白糖3克、味精5克。豆腐切成丁，猪瘦...
2024-07-02 -
牛奶和蛋怎样做面包
面粉，鸡蛋，酵母粉，盐，加牛奶揉成团。揉光滑了加入奶油，揉出筋。发酵40分钟，发好面团。分成大小一样的小团。搓成丁锥形，擀成长条形，卷起来。擦上蛋液，撒上芝麻，...
2024-07-02 -
炖蛋水和蛋的比例
蛋和水的比例为1：1～1.5左右。鸡蛋三个打碗里加一匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜欢加香葱的人可用两棵切碎，油两匙，蚝油两大匙，熟白芝麻适量。锅置火上放油烧至六...
2024-07-02 -
蒸蛋水和蛋的比例
蒸蛋水和蛋的比例为2：1，蒸蛋需要15分钟左右，蒸鸡蛋羹最好温水下锅，这样蒸出来的鸡蛋羹香软滑嫩，像布丁一样，营养价值也很高。如果冷水下锅蒸出来的鸡蛋羹表面很容...
2024-07-02 -
炖蛋水和蛋的比例是多少
炖蛋水和蛋的比例是1：1.5，水放多的时候，蒸出的鸡蛋羹会不成形；水放少的时候，则会蒸成蜂窝状的。因此，鸡蛋和水的比例为1：1.5，效果最佳。水温要在35-40...
2024-07-02 -
腊味合蒸的家常做法
材料：香肠，腊肉，腊鸡腿，南瓜；腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时（腊鸡腿有一定咸度，要浸泡后才可以烹饪。中间可以换几次水。）香肠和腊肉切片；所有腊味用温水冲洗几遍...
2024-07-02 -
做水蒸蛋时水和蛋的比例是多少
水蒸蛋水与蛋的比例是2：1。水蒸蛋全攻略：加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。所以要应该加温水。鸡蛋液和温水的比例为1：2：也...
2024-07-02 -
现成的蛋挞皮和蛋挞液烤多久
预热好的烤箱200度烤20分钟，准备材料：蛋挞皮20个、炼乳液250毫升、淡奶油150毫升、鸡蛋4个、白砂糖50克、黑加仑30克冷冻的蛋挞皮提前拿出来摆在烤盘上...
2024-07-02 -
电饭锅蒸的蜂蜜蛋糕做法
准备500克面粉、3个鸡蛋、5克酵母、20克白糖、约170克温牛奶，搅成絮状，加15克食用油，和成面团，发酵至两倍大。揉面排气，分成大小均匀的小剂子，揉圆，擀成...
2024-07-02 -
鲍鱼蒸的方法
食材：鲍鱼六个，大蒜若干，葱一根，盐若干，糖若干，料酒若干，生抽若干，油若干。鲍鱼买回来，洗干净，接着一个个拿出来，用刀挖出来，用手是扣不出来的。挖出来后，去掉...
2024-07-02 -
鲢鱼锅蒸
原料：鲢鱼1条。做法：去鳞、鳃及内脏，洗净，放于碗内，加干姜片6片、盐少许，上笼蒸熟。食鱼。功能：温中益气。适用于脾胃虚寒，食少腹痛，呕吐清水等症状。鲢鱼锅蒸是...
2024-07-02 -
蒸的油条怎么做
原料：油条一根、鸡蛋两个、盐适量。油条蒸鸡蛋的做法：现成的油条切成小块。将鸡蛋打散加盐（不要加太多哦油条也是咸的），加适量的温水搅匀，鸡蛋和水的比例大概1：2，...
2024-07-02 -
水蒸蛋水和蛋的比例
水蒸蛋水与蛋的比例是2：1。水蒸蛋全攻略：（1）加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。所以要应该加温水。（2）鸡蛋液和温水的比例...
2024-07-02 -
干豆腐卷肉馅的做法
食材：肉馅200g，干豆腐100g，盐10g，鸡精20g，姜末20g，生抽50g。 肉馅中加入姜末、盐、鸡精，搅拌均匀。 干豆腐切块，卷起肉馅。 放入盘子，入锅...
2024-07-02