食材:普通面粉适量、食用油适量、土豆丝适量、青椒适量、甜面酱适量,辣椒酱适量。自制面糊,水面粉搅拌均匀,稀稠适中。用电饼铛摊出薄饼,摊下个饼的时候一定要把锅底擦...
主料:豆腐皮2张、芹菜1棵、胡萝卜1根、香葱2棵3人份。辅料:芝麻油少许、盐少许、甜面酱适量。豆腐皮放开水锅中煮30秒,捞出摊在案板上晾凉,芹菜、胡萝卜、香葱洗...
花生软饼的做法。准备用料,花生烤熟,去皮切碎,加入白砂糖,混合均匀,加入蛋白和香草粉,用打蛋器搅打成糊状,加入熟面粉,拌匀,装入裱花袋,在烤盘上挤成小圆形,放入...
材料;土豆适量、鸡蛋适量、水适量、花生油适量、醋适量、蒜适量、柿子椒适量。面粉中打入一枚鸡蛋。加上2g盐。加水和成稀一点的面糊。再平底煎锅上均匀的抹一层花生油。...
将圆白菜、洋葱、火腿、荸荠切片,并用沸水将圆白菜、洋葱烫一下捞出沥干水,然后放入火腿、香油、醋、盐拌匀。将面粉用水调匀,烙制成薄面饼。将拌匀的调料放在薄面饼上卷...
青红椒洗干净,切成丝,豆角洗净切成段,绿豆芽加水洗干净。猪肉切丝,依次加入生抽、十三香、食盐,搅拌均匀腌制5分钟。面粉300克加水和成面絮,揉成长条面剂,用刀切...
取适量面粉用温水和面,活成面团放十分钟。这个时间可以准备调凉菜或者打豆浆。把面团切成想要的大小。用擀面杖擀成薄饼,越薄越好。也可以按个人喜好。不粘锅用小火加热,...
高筋面粉800克,土豆3个,炸酱半碗,大葱1根,香菜1把,肉末适量,温水400毫升。温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要多揉几次。这样擀出来的饼更薄些。面剂...
食材:面粉200克,温开水适量,火腿肠一根,黄瓜半根,胡萝卜小半个,花生肉末豆瓣酱适量,油适量。 准备材料,倒适量的油,准备刷子。 面粉倒入温开水用筷子搅拌至不...
鱿鱼片撕去表层的红黑色的膜,洗净后,在表面划十字刀,然后切块。切成块的鱿鱼用料酒腌制10分钟左右。锅中烧开水,将鱿鱼块放进去焯水半分钟后捞出沥干水分备用。将洋葱...
食材:面粉300克、豆芽适量、芹菜适量、小河虾适量、开水150克、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、烹调油适量。 河虾提前腌上,加生抽盐和料酒。 面粉放在...
选新鲜豆腐皮一张。锅内加水烧沸,把豆腐皮放入汆烫一下。烫好的豆腐皮捞出控水备用。胡萝卜和黄瓜以及菠菜都按照上述方式入锅汆烫一下,注意,菠菜要烫整棵的,不要切,黄...
四季豆洗净,放入淡盐水中浸泡十五分钟。然后冲洗干净,撕去老筋。摘洗干净的四季豆放入沸水中焯熟。把焯熟的四季豆切成粗丝。鸡蛋打好,放入虾米、葱花、面粉、四季豆丝、...
准备食材:鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破...
准备原料:面粉350克、盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克。先和面,将面粉和盐混合均匀,加入热水用筷子搅拌成面团,再慢慢地加入冷水,用手和...
用料:全麦面粉200克、水95-100克、酵母2克、细砂糖6克、猪油4克。煎软饼的做法:酵母加水搅拌均匀静止5分钟(夏天用冰水,冬天用温水,水温低于40度);加...
材料:低筋面粉600g,黄油150g,鸡蛋1只,南瓜300g,小苏打6g,肉桂粉,盐各3g,肉豆蔻粉,丁香粉各3g,加州葡萄干,红糖各300g,朗姆酒100ml...
食材:米粉1袋,蔬菜粒适量,鸡蛋1个。首先,将鸡蛋打散,快速搅拌均匀。然后,将米粉加入鸡蛋里面。蔬菜切成颗粒状放入搅拌机里搅拌。将蔬菜放入米粉鸡蛋中搅拌。开火,...
食材:中筋面粉200克、鸡蛋3个、牛肉馅150克、盐适量、香葱4棵、凉水适量、油少许、酱油少许。面粉入大碗中,鸡蛋也打入碗中。先用小勺将鸡蛋与面粉搅拌几下,再逐...
原料:鸡蛋2个、苹果半个、熟黑芝麻少许、低筋面粉少许、黄油适量、白糖适量取半个苹果,去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化,加入切好的苹果丁,调入少许白糖。盖上盖子...