材料:鸡胸肉300克、泡菜一小碗、鸡蛋一个、青椒2个、葱2根、蒜3瓣、姜小块、酱油、盐、味精、淀粉、料酒适量。鸡胸肉切小块。鸡肉放大碗里,打入鸡蛋、放4匙淀粉、...
将鸡胸肉洗净,用刀背拍打鸡肉肉,打断纤维,切成小块,放入胡椒粉和料酒及适量盐,腌制10分钟左右,腌制好后放入蛋清备用。将青椒洗净,切成小方块,将胡萝卜洗净去皮,...
材料:韭菜150克 ,圆葱(小)1个 ,鸡胸肉150克 。葱,姜,盐,味精,花椒,五香粉,淀粉,料酒,油。鸡胸肉用水清洗干净,控干水分,切成粗丝,放入少许盐,料...
材料:鸡胸肉1块,青椒3个。配料:盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐适...
鸡脯肉切片,用蚝油腌一下。锅里划炒至半熟。盛出备用。白灵菇切片,开水焯一下,捞出控干。青椒切片,葱姜爆锅。下菇片和青椒翻炒再加一勺蚝油,这个酱是咸的,不要放盐,...
原料:鸡胸肉一块、青椒、香干、料酒、酱油、盐、淀粉、蚝油各适量。鸡胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、香干(已切碎)。将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁...
食材:鲜蘑200克,麻辣青椒1个,鸡胸肉150克、葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,蚝油,油 。鸡胸肉用水清洗干净,控干水分,切成片。放入少许五香粉,料酒...
食材:鲜蘑200克,麻辣青椒1个,鸡胸肉150克、葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,蚝油,油 。鸡胸肉用水清洗干净,控干水分,切成片。放入少许五香粉,料酒...
食材:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、油、盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱。把鸡胸肉洗净切成条。鸡蛋和蛋黄分开。洋葱去外皮切丝。把鸡胸条放在大盘子里,加蛋清,盐 淀粉。拌匀 ,腌制...
鸡胸肉切约0.5cm厚的大薄片。切好的肉片中放入2勺生抽,1勺淀粉。拌匀腌渍20分钟。大青椒洗干净后切成三角块。胡萝卜切薄片,葱切碎。平底锅倒上油,炸香胡椒粉后...
材料:泡椒几个、泡姜2块、泡菜汁50ml、鸡胸肉200g、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1茶匙、淀粉少许、油3汤匙、辣椒油1汤匙。鸡胸肉切丁,加生抽1汤匙,料酒...
洋葱清洗干净切成小片备用。青椒清洗干净,切成小片;小米椒切成圈。鸡脯肉清洗干净,切成小小丁,既容易入味,吃起来一口一个也很方便。鸡脯肉中调入适量的盐、生粉、蛋清...
材料:鸡腿肉430克,青椒3个,盐2茶匙,生抽3茶匙,糖1茶匙,芝麻油1茶匙,生粉1汤匙,料酒1汤匙,辣椒碎1汤匙(可选),蒜头2瓣,切碎,植物油3汤匙,盐适量...
鸡胸肉横向用刀分割成两半,用刀背将肉拍松。拆开炸猪排调料,倒到盘子里,依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉,切记,鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分,鸡肉沾上粉后稍...
将鸡胸肉切成条。鸡胸肉中加入盐。加入料酒。加入葱姜水。加入淀粉搅拌均匀。碗中加入面粉。加入淀粉。加入泡打粉搅拌均匀。加入纯净水稀释后,放入香油搅拌均匀。鸡胸肉放...
鸡胸肉横向用刀分割成两半,用刀背将肉拍松。拆开炸猪排调料,倒到盘子里,依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉,最好用厨房专用纸巾吸干水分,鸡肉沾上粉后稍微放一会,便...
鸡胸肉切片用盐和黑胡椒腌制15分钟,将生菜洗净,手撕成片,锅中倒水,将罗勒叶和鸡肉煮5分钟。鸡肉取出放凉,撕成条状,酸奶中加入黑胡椒,海盐和柠檬汁调成沙拉汁。在...
原料:鸡胸肉,如果你用的是冷冻鸡胸肉,首先要让鸡胸肉完全解冻到室温状态,最好用温水来解冻不要用微波炉,会影响鸡胸肉的湿润程度。用厨房纸吸干鸡胸肉身上的水分,这样...
用料:鸡胸肉1块,胡萝卜1根,土豆1个,洋葱1个,香菇10个,生抽10克,香油3克,韩式辣酱30克。准备好所有的食材。鸡胸肉洗干净后切方块,加入1克胡椒粉、1克...
所需食材:鸡胸肉一块,老抽,料酒,盐,淀粉,大蒜,胡椒粉,食用油。鸡胸肉比较厚实,我们用刀给它分成两片或者三片,这样肉容易入味,也更容易熟。把片好的鸡胸肉用刀背...