鸡胸肉切约0.5cm厚的大薄片切好的肉片中放入2勺生抽，1勺淀粉，我来为大家科普一下关于炒鸡胸肉的方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
炒鸡胸肉的方法
鸡胸肉切约0.5cm厚的大薄片。
切好的肉片中放入2勺生抽，1勺淀粉。
拌匀腌渍20分钟。
大青椒洗干净后切成三角块。
胡萝卜切薄片，葱切碎。
平底锅倒上油，炸香胡椒粉后放入鸡肉片。大火，用筷子不停翻动。
大约5分钟煎出鸡肉水分，鸡肉片缩小，锅内出油，鸡肉达到8分熟。
放入胡萝卜片和青椒块。
加一勺蚝油和一小勺盐。翻炒均匀入味。最后放入葱碎炒匀即可。
