食材:去皮紫薯290g、细砂糖25g、蛋挞皮12个、马苏里拉芝士碎适量、全蛋液适量、杏仁片适量。 紫薯洗干净去皮,切成薄片,放蒸锅里,水开后计时蒸15分钟。 趁...
主料:紫薯200克,马苏里拉芝士80克,牛奶120克,馄饨皮12张;辅料:鸡蛋液适量。紫薯蒸熟捣成泥。加入牛奶搅拌均匀。将馄饨皮两张交叉码入蛋挞模中。中间放入搅...
食材:紫薯1个、山药220克、炼乳35克、沙拉酱1大勺、芝士片30克。紫薯切厚片和山药一起入蒸锅蒸熟。紫薯去皮趁热碾成泥,加炼乳调匀。如果馅太干可以加入少许牛奶...
黄油切成小块室温融化,加入细砂糖及1克盐。用电动打蛋器打发至颜色发白,黄油呈羽毛状。用电动打蛋器打发至颜色发白,黄油呈羽毛状。分三次加入黄油中打发,每加入一次,...
食材:鸡蛋2个,黄油30克,奶油奶酪40克,奶油100克,牛奶100克,白砂糖20克,饼干30克,淡奶油30克。 将饼干放入塑料袋中。 擀碎,倒入碗中。 倒入融...
蛋挞皮从冰箱取出备用。三文鱼切粒备用。盐小许,胡椒粉小许,紫菜小许,芝士放上面。烤箱180度,10分钟左右。趁热吃酥脆咸香,小心烫嘴,配上鱼籽酱口感更佳。美味的...
材料:盐1克,无盐黄油62克,鸡蛋25克,细砂糖25克,蛋黄10克,低筋面粉125克,马斯卡膨芝士20克,安佳奶油奶酪130克,鲜牛奶50克,安佳淡奶油70克,...
用料:冷冻蛋挞皮20个。辅料:紫薯50克、鸡蛋黄4个。调料:淡奶油220克、牛奶160克、白砂糖90克、低筋面粉15克。将挞皮放于室温下约30分钟至自然解冻。将...
食材:低筋面粉120克、鸡蛋1个、奶油奶酪120克、淡奶油60克、蛋黄1个、黄油65克、糖30克、柠檬汁3克、玉米淀粉3克、香草精少许。碗中加入黄油、糖搅拌面糊...
先把紫薯的两头切掉,然后切去一面,不用太厚,只要紫薯能立得住即可。在之后切去对立的另一面,这次要稍微切得大一些。 将收拾好的紫薯放到烤箱里烤制十五分钟,底火面火...
低筋面粉100克,鸡蛋1个,玉米淀粉30克,紫薯200克,白糖少许。 所有的食材都要事先准备好,紫薯去皮蒸熟,放凉后,将紫薯压成泥,加入炼乳,拌均匀后,将紫薯泥...
紫薯200克、马苏里拉芝士80克、牛奶120克、馄饨皮12张、鸡蛋液适量。紫薯蒸熟捣成泥。加入牛奶搅拌均匀。将馄饨皮两张交叉码入蛋挞模中。中间放入搅拌站的紫薯泥...
食材:紫薯5个、糯米粉100克、糖20克、盐2克、淡奶油100克、芝士片2片、芝麻2勺。紫薯去皮切成块,蒸熟。紫薯蒸熟后加入糖和盐压碎,压成紫薯泥。紫薯泥里面加...
将黄油提前切成小款室温软化,加入细砂糖25克,用电动打蛋器中速搅打,打至黄油膨胀呈羽毛状态。将全蛋液和蛋黄液混合均匀后,分三次加入黄油中搅打均匀,面粉过筛,加入...
食材:紫薯200克、芝士50克;将紫薯切块上锅蒸熟。蒸熟后取出压成泥。在紫薯泥中加入糯米粉。和成光滑的面团。取一块面团擀成皮,包入芝士碎。整理成长方形。锅中刷油...
紫薯400克,糯米粉200克,白砂糖15克,水200克,芝士20克。紫薯切片蒸熟,按个人喜好加入适量白砂糖。用叉子把紫薯弄碎。加入适量糯米粉和水或者牛奶,水或者...
工具/原料:饺子皮6-8张,紫薯1-2个,芝士碎适量,白糖适量。 将紫薯去皮,切成片上锅蒸熟,然后将入白糖碾成泥。 接着再加入适量的芝士碎,搅拌均匀,然后搓成一...
食材:低筋面粉120克、鸡蛋1个、奶油奶酪120克、淡奶油60克、蛋黄1个、黄油65克、糖30克、柠檬汁3克、玉米淀粉3克、香草精少许。碗中加入黄油、糖搅拌面糊...
准备140克黄油(室温软化),90克中筋面粉,20克芝士粉。慢慢加入25克牛奶,和成面团(牛奶不够可另外加),裹上保鲜膜,冷藏30分钟。模具涂上黄油。面团擀薄,...
紫薯300、糯米粉100克、芝士片适量、鸡蛋2个、面包糠20克、食盐10克、奶粉30克、白胡椒粉5克、植物油25克。做法:紫薯洗净蒸熟去皮,然后压成薯蓉、加入白...