食材：低筋面粉120克、鸡蛋1个、奶油奶酪120克、淡奶油60克、蛋黄1个、黄油65克、糖30克、柠檬汁3克、玉米淀粉3克、香草精少许，下面我们就来聊聊关于芝士蛋挞的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
芝士蛋挞的做法
食材：低筋面粉120克、鸡蛋1个、奶油奶酪120克、淡奶油60克、蛋黄1个、黄油65克、糖30克、柠檬汁3克、玉米淀粉3克、香草精少许。
碗中加入黄油、糖搅拌面糊状。
倒入一个鸡蛋继续搅拌。
过筛加入低筋面粉，搅拌均匀。
分剂子装入蛋挞盒中。
用叉子扎入小孔。
烤箱上下火200°C烤制15分钟。
碗中加入奶油奶酪、糖，搅拌均匀。
加入淡奶油，搅拌均匀。
再加入牛奶、柠檬汁、香草精，搅拌均匀。
过筛加入玉米淀粉，搅拌均匀。
装入袋中，挤入蛋挞内。
冷冻2小时，刷蛋黄水。
烤箱上下火200°C烤制8分钟。
美味的芝士蛋挞就完成了啦。
