材料:无盐黄油110克、1级糖霜100克、鸡蛋50克、低筋粉250克、扁桃仁适量。将鸡蛋、黄油等原材料准备好。扁桃仁适量。无盐黄油软化,加入糖霜,用电动打蛋器拌...
准备食材:黄油15g;糖粉15g;低粉(中粉)100g;水(牛奶)55g;低粉50g;熟咸蛋黄5-7个;黄油25g。咸蛋黄洗掉蛋黄表层薄膜用柠檬汁淋了下,然后1...
用冷藏过的新鲜鸡蛋,先把蛋清和蛋黄分开,蛋清冷藏备用。玉米油和牛奶放入盆中,用手动打蛋器充分搅匀,乳化状态。筛入低筋面粉、玉米淀粉和盐的混合物。用手动打蛋器混合...
食材:牛奶20克,低筋面粉32克,鸡蛋2个,淡奶油300克,玉米油20克,玉米淀粉8克,细砂糖(加蛋黄)10克,细砂糖(加蛋清)25克,抹茶奶油175克。先将2...
材料:黄油100g,糖粉90g,鸡蛋2个,蛋糕粉80g,榛子粉20g,泡打粉1/2小勺,奶粉5g,抱抱果7粒。软化好的黄油分3次加入糖粉,搅打至颜色变浅、蓬松。...
牛奶20克、低筋面粉32克、鸡蛋2个、淡奶油300克、玉米油20克、玉米淀粉8克、细砂糖(加蛋黄)10克、细砂糖(加蛋清)25克、抹茶奶油175克。先将20克牛...
牛奶和玉米油先混合,接着筛进面粉搅拌均匀,再加入蛋黄搅拌均匀。最后加入适量红色素翻拌均匀,备用。细砂糖均匀的分3次加到蛋清里打发,打到中性程度就可以了。打好的蛋...
鸡蛋3个、玉米油30克、牛奶40克、淡奶油24克、低筋面粉40克、草莓适量、糖粉A40克、糖粉B24克。准备好材料。取一个无油无水的玻璃碗,将牛奶、玉米油一起倒...
鸡蛋打入碗中,倒入一点盐搅拌。起锅烧油,放入鸡蛋,尽量地把鸡蛋在锅中打碎,炒好后盛出备用。锅中倒油,放入葱姜末,闻到了葱姜的香味后,放入准备好的火腿块,炒到火腿...
食材:红枣60颗、大杏仁60粒、棉花糖200g、黄油40g、奶粉80g、奶粉(表面)适量。准备好红枣和大杏仁,红枣核要提前取出,有专门去枣核的工具,嫌麻烦也可以...
用料:鸡脚500克、蒜适量、柠檬一个、小米椒适量、姜5片、香菜两根、香油两勺、米醋200毫升、生抽200毫升、陈醋少许、料酒少许、白糖适量。所有食材准备好待备用...
食材:米500克、火腿肠100克、玉米粒100克、香菇丁100克、红萝卜丁50克、豌豆粒50克、黑胡椒适量、香油适量、盐适量、海鲜酱油适量。把米淘净放入电饭锅内...
食材:阿萨姆红茶包7g、全脂奶粉25g 、舒克曼红糖80g 、水40g 、 黑糖珍珠适量大火煮沸一锅水,倒入搓好的黑糖珍珠,煮至浮起后再煮一分钟。捞出后放入冰水...
红枣60颗、大杏仁60粒、棉花糖200g、黄油40g、奶粉80g、奶粉(表面)适量。准备好红枣和大杏仁,红枣核要提前取出,有专门去枣核的工具,嫌麻烦也可以买已经...
食材:鸡蛋 3个,面粉 20克,白糖 7克,牛奶 50毫升。准得打蛋器,矿泉水瓶做的也可以,筛面粉用的筛子。准备一个容器将蛋清大发至可以立一个牙签。糖分三次加入...
主料:糯米粉200克、澄粉20克、粘米粉20克、色拉油10克、青团汁80克、温水100克。辅料:咸鸭蛋黄5粒、沙拉酱25克、肉松120克。将鸭蛋黄蒸熟放凉后放入...
用料:鸡腿,面包糠30g,面粉30g,鸡蛋1个,盐适量,味精少许,大葱1根。鸡腿鸡翅洗干净之后,放适量的盐,味精和花椒粉 ,大葱切段放进去。再放2滴白酒,用手抓...
配方用料:高筋粉250g,牛奶40g,鸡蛋1个,糖30g,奶油50g,黄油25g,酵母3g,盐2g。将高筋粉,白糖,酵母,奶油,鸡蛋,牛奶少量多次加入,揉成团,...
网红鸡爪的制作方法是锅中倒入水,加入葱白、姜片、鸡爪。将鸡爪煮熟放入冷水中浸泡5分钟。鸡爪沥干水备用。将鸡爪、小米椒、葱花、蒜末倒入保鲜盒中,加入百香果肉、柠檬...
准备用料;牛奶100克、白砂糖8克、奶油150克、一个蛋黄、黑巧克力80克、吉利丁片10克。巧克力隔水融化,先用融化的巧克力图在模具的眼睛和鼻子上。吉利丁用水泡...