食材:茄子适量、鸡蛋2个、盐适量、十三香适量、味精适量、鸡精适量、香脆炸粉适量。把茄子洗干净,切成片,泡水一分钟,捞出备用,找一个碗,放上两句面两个鸡蛋。放上盐...
主料:茄子500克,炸粉140克。辅料:盐适量,油适量,五香粉1克,干辣椒粉5克。茄子洗干净,切片,清水浸泡5分钟。捞出浸泡的茄片,晒上适量的盐拌均。140克的...
食材:茄子1个、面粉2勺、鸡蛋2个、盐一勺、味精一点、鸡精一点、十三香一点。把茄子洗干净,切成片,为半指薄厚即可,然后泡在水里一分钟,然后放到碗里备用。找一个干...
准备材料:茄子2根、小麦面粉100克、面包屑50克、鸡蛋2个、盐和胡椒粉适量。将茄子洗净切成厚3毫米、直径3厘米的顶刀圆片,撒上盐和胡椒粉拌匀,两面沾上面粉。鸡...
主料:吐司片8个、老酸奶适量。辅料:植物油、面包糠适量、鸡蛋2个。在把另外一个吐司片盖在上面,用一个大圆形的玻璃杯子压住,有酸奶的地方。把吐司片放在鸡蛋液,把两...
红薯1~2个,油适量。红薯洗净,削皮;切片,越薄越好;锅中放油;油烧到八成热把一片片放入红薯片;炸的色变浅翻过来继续炸;炸的薯片弯曲即可盛盘出锅;小心红薯片沾到...
把馒头切成小长条,裹上加盐的蛋液,然后在表面薄薄地涂上一层黄油或者植物油。再把切好的馒头边摆放在烤盘里,温度180度烤6分钟即可。这非常脆的脆馒头就烤好了,可以...
准备材料:用碎肉机做肉馅,在肉馅中放一点料酒,盐,糖,胡椒粉,鸡精,五香粉,酱油,葱姜沫,一个鸡蛋,一点淀粉,搅拌(朝一个方向) 茄子切好,第一刀不切断。调面糊...
食材:茄子适量,食用油适量,鸡精适量,豆瓣酱适量,姜蒜适量,耗油适量,生抽适量。 茄适量,清洗干净。去掉根部。将洗好的茄子切成十字花刀。 锅中烧油,五成热时放入...
生香蕉5只,姜黄根粉1/4茶匙,花生油适量。将香蕉去皮。放入冰水里。将香蕉切成均匀的皮状。将切好的香蕉片再次放入水里。加入姜黄根粉。在水里浸泡10分钟。然后捞出...
食材:茄子 250g、鸡蛋 1个、油 适量、盐 适量。碗中加入适量清水,然后加入面粉、鸡蛋、盐,搅成面糊。将茄子洗干净,切成厚薄均匀的片。然后将茄子均匀的沾满面...
食材:茄子500g。茄子的花样做法,比肉还好吃哦,首先把茄子清洗干净切成原片状,放入水里加一勺盐浸泡十分钟左右。再准备调制面糊,碗里加一勺面粉,一勺淀粉,一勺胡...
将茄子洗净切成片备用;将大蒜去皮切好备用;将葱洗净切好备用。在锅中放入适量食用油;加入切好的大蒜爆香。将茄子片倒入锅中;加入适量食盐;迅速翻炒一会;加入切好的葱...
首先将茄子洗净,切成3毫米厚的薄片,再把茄子放入盐水中浸泡10分钟。在空碗中倒入面粉和淀粉,比例为一比一,再放入适量的盐,胡椒粉,鸡蛋和无铝泡打粉,滴入几滴白醋...
小碗里准备适量蒜末、加上2勺香醋,2勺生抽、一勺蚝油,一勺白糖、一勺淀粉,2勺清水,搅拌均匀、备用。再准备两根长茄子,清洗干净,切成薄厚合适的片。撒上少许盐。稍...
食材:茄子200克、低精面粉50克、油20克、玉米淀粉10克、泡打粉2克、盐1克、胡椒粉1克、椒盐2克。备好一根长紫茄子。低粉里加入少许泡打粉。加入少许玉米淀粉...
原料:茄子一根、鸡蛋一个、面粉半碗、盐适量;面粉加适量水和成面糊;加鸡蛋一个,茄子一根;茄子切片,锅底放色拉油;茄子片沾鸡蛋面糊,放锅中煎熟即可;面糊多了用不完...
主料:馒头2个、鸡蛋2个、清水适量。辅料:盐少许、食用油适量。做法:(1)馒头切成薄厚均匀的片状,鸡蛋加入少许盐和清水,搅拌均匀。(2)即是是如此简单的食谱,也...
鸡蛋炸馒头片步骤:把馒头切成3cm左右厚度的片儿。把鸡蛋搅拌均匀。把馒头片放在搅拌好的鸡蛋里,多浸泡2分钟这样煎的时候鸡蛋不仅仅只是浮在表面。少许油,下入裹好鸡...
圆茄子两个,选嫩的,去皮,切成片,大概一厘米厚吧。 然后切成圆片,放干淀粉,用淀粉把茄子块裹均匀。锅里倒上油(多一点)烧热,七成热左右吧。柿子椒也要煸一下。 之...