胡萝卜打成泥,不要过滤,连渣一起揉进面里不会影响口感,反而色泽更加鲜艳哦。面粉加胡萝卜泥(不要加水,否则颜色会变淡)揉成稍硬光滑面团,盖保鲜醒15分钟左右。等待...
胡萝卜洗干净切片。不粘锅烧热倒入食用油,下入胡萝卜片。全程开小火煎制,煎至半生熟时,调入适量精盐,撒入一点辣椒粒。继续用小火煎熟 ,关火之后,淋上生抽,就可以出...
原料:鲜萝卜150克。做法:洗净,捣烂绞取汁液约2汤匙,加入米酒少许,煎汤1次服。或先将酒煎沸,再加萝卜汁煎服。功能:下气消食。适用于食滞内停及鼻衄。见《食疗本...
食材:胡萝卜一根,木耳适量,豆腐一块。干木耳,浸泡于温水中,泡开后,清洗干净,沥水备用。胡萝卜,削皮切丝,备用。将买回的豆腐,用温水加盐浸泡10分钟,备用。热锅...
材料:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁;胡萝卜切小丁、葱切末;鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末...
主料:白萝卜、猪肉馅。 辅料:盐、辣椒面、花生油、调味鲜、小葱。 白萝卜切片,拌点香葱肉泥。 取一片萝卜,抹上肉泥。 再夹上一片。 做好的萝卜酿肉。 不粘锅里烧...
用料:鸡蛋2个,胡萝卜少许,苦瓜小半根,食盐适量,葱少许,料酒少许,植物油适量。苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁。胡萝卜切小丁、葱切末。鸡蛋打散,放入苦瓜丁...
主料:牡蛎700g;辅料:韭菜50g、萝卜一根;淀粉8勺;配料盐适量。牡蛎洗净,沥干水分;萝卜洗净,刨丝;萝卜放锅里煮熟,倒出沥干;韭菜洗净,去头切段;牡蛎和萝...
主料:鸡腿3个、胡萝卜1个、冬菇8朵、生姜1块。辅料:盐1小勺、白糖1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、生粉1小勺、酒1/2小勺。鸡腿洗干净斩件,用盐,白糖,酒,生...
主料:白萝卜250克。调料:小麦面粉50克,盐3克,味精2克,椒盐3克,色拉油30克。将萝卜削皮,用擦板擦成细丝,放入碗内,加面粉、精盐、味精和适量清水,搅成厚...
三文鱼块切出条纹等会儿腌制比较容易入味。 鱼表面撒海盐、黑胡椒粒、豆瓣酱、迷迭香、罗勒腌制一个小时,可加入适当料酒和橄榄油。熱锅中加油或黄油,小火化开。 把带皮...
做法一:食材:红皮萝卜半个;小海米适量;鸡蛋3个;面粉适量;葱花适量;盐适量;鸡精少许;胡椒粉少许;糖少许。做法:萝卜攃成丝。加盐脱除萝卜的水分。把萝卜丝水分攥...
将葱、姜切成末,放置在盘中备用;将虾皮切碎放置于盘中。 将萝卜擦成细丝,并撒上些许盐,轻轻揉搓,然后用纱布拧出其中的水分。 取3个鸡蛋放置碗中用筷子搅匀,取适量...
柳橙汁240毫升,意大利陈年果醋(balsamicvinegar)或红酒醋3汤匙,无骨去皮鸡脯肉4块(约450克),盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,中筋面粉1...
原料:籼米粉(干、细)600克,白萝卜750克、火腿肠120克,鲤鱼110克,鸡蛋50克,香菜60克,芝麻60克、大葱10克,盐14克,味精5克,白砂糖75克,...
用100克面粉和一个小面团,白萝卜切5公分长一段、碎肉30克、香菇一朵、葱二颗。先将白萝卜切细丝放开水里氽一分钟,倒出沥水,放冷水里浸3分钟后沥水并挤干备用;将...
鸡蛋3粒,萝卜丝适量,鸡精粉少许,盐少许。萝卜刨成细丝。鸡蛋中加入鸡精粉,幼盐拌匀。放下萝卜丝调均匀。锅中烧热2汤匙的油,倒下鸡蛋混合物,煎至蛋熟即可。鸡蛋是人...
主料:面粉200克、萝卜3根、猪梅花肉500克。辅料:十三香0.5克、发酵粉3克、生抽1勺、味极鲜酱油半勺、味精0.5克、香油1茶匙、生姜1块、大葱1克、花生油...
准备食材:淀粉,葱,姜,蒜,豆瓣酱,蜂蜜,胡椒粉,盐,料酒10克,老抽,油,生抽10毫升,鸡腿500克。鸡腿去骨,葱姜蒜切末。将鸡腿加入葱姜蒜、生抽,老抽、盐、...
将猪肉剁碎成末,加入蚝油、白糖、盐、生抽、鸡蛋清、芝麻油,朝一个方向搅匀上劲,待用;鲜香菇去蒂,洗净,沥干;在香菇表面划十字花刀。平底锅放植物油,下入香菇盒子(...