主料:牡蛎700g;辅料:韭菜50g、萝卜一根;淀粉8勺;配料盐适量,下面我们就来聊聊关于萝卜牡蛎煎怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

萝卜牡蛎煎怎么做(萝卜牡蛎煎的做法)

萝卜牡蛎煎怎么做

主料:牡蛎700g;辅料:韭菜50g、萝卜一根;淀粉8勺;配料盐适量。

牡蛎洗净,沥干水分;萝卜洗净,刨丝;萝卜放锅里煮熟,倒出沥干;韭菜洗净,去头切段;牡蛎和萝卜倒在一起,放入8大勺淀粉和3小勺盐,搅拌均匀。

接着放入韭菜一起搅拌均匀成糊状。锅里放油,中火,把牡蛎摊平放锅里煎成金黄色即可。